Recette Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

jan 17

Recette Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

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recettes dessert Cookies au chocolat blanc et noix de pécan

Ingrédients :

80 g de noix de pécan
80 g de chocolat blanc
100 g de beurre
80 g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé
1 oeuf
150 g de farine

Préparation :

Préchauffer le four thermos 6.

Concasser grossièrement les noix de pécan et le chocolat blanc.

Faire ramollir le beurre.

Placer-le dans un saladier puis ajouter le sucre glace et le sucre vanillé.

Battre au fouet afin d’obtenir une masse crémeuse et légère.

Ajouter l’oeuf et mélanger bien.

Avec une cuillère en bois, incorporer la farine et mélanger.

Ajouter les noix et le chocolat.

Sur une feuille de papier sulfurisé, former des petits tas de pâte de la grosseur d’une noix.

Espacer-les d’au moins 2 cm et aplatir avec le dos d’une fourchette.

Enfourner pendant 10 à 15 min environ.

Sortir les cookies et laisser refroidir.

Source : Cookies, brownies & muffins de la Popote des Potes

Mots importants de la Recette :

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