Recette de Labas (Voir son site ici)
La poire est le fruit vedette de cette semaine chez lavande.
Ainsi, j’ai fais un dessert léger.
Ingrédients pour 2 personnes:
* 1 poire
* 30g de chocolat dessert
* 1càs de maizena
* 1 oeuf
* 1càs de banania* (facultatif)
* 1càs de sucre
Préparation:
1) Faites fondre le chocolat. Ajoutez le sucre, l’oeuf et la maizena préalablement diluée. Bien mélangez. Si vous aimez bien chocolaté vous pouvez rajouté un peu de banania en poudre.
2) Disposez dans des tasses, coupes ou verres.
3) Coupez en dés la poire et la disposez au dessus des petites crèmes. Vous pouvez parsemez de chocolat rapé.
Laissez au frais.
Recette de Labas (Voir son site ici)
Recette de Poire sur crème de chocolat
-
Dessert express à la poire
Voici une recette sous le thème de la poire pour le blog de Lavande. C'est une recette express à base de poire, spéculoos et chocolat humm!!! Bon ce n'est pas une recette légère mais ya pas de mal à se faire du bien de temps en temps... Dessert express à ...
-
Coulants au chocolat coeur pomme poire
Pour 4 personnes 2 oeufs 50 g de sucre 30 g de farine 80 g de beurre salé + 1 noisette pour les fruits 100 g de chocolat noir 1 pomme 1 poire 2 cs de cassonade Préchauffez le four à 180°. Pelez la pomme et la poire. Retirez-en le ...
-
Mini soufflés à la poire et pépites de chocolat
Me voilà encore avec des blancs d'oeufs à liquider. Une poire esseulée dans la coupe à fruits et pour l'accord parfait quelques pépites de chocolat pour ces petits soufflés. Ils ont tellement gonflé lors de la cuisson que le nom de "soufflé" [...]
-
Tarte poire et frangipane au chocolat
100 g de chocolat noir 10 cl de crème liquide entière 20 g de beurre 1 oeuf 30 g de poudre d’amande 60 g de sucre 10 g de farine ou de fécule de maïs + 1 cs d’eau 2 poires quelques noisette de beurre 1 rouleau de pâte feuilletée ...
-
Crème de poire/chocolat
A partir de 9 moisCrème de tapioca à la poire et au chocolatPremier dessert au chocolat pour mon petit bébé!!!200 ml de lait bébé1 sachet de sucre vanillé1 poire2 cuillères à soupe de tapioca2 carrés de chocolat à pastisserFaites chauffer le lait et le laisser à frémissementPelez et lavez la ...
-
Dessert de Pâques : mousse poire chocolat
Voici le dessert que j'ai préparé pour dimanche de Pâques : une mousse de poire et de chocolat...un vrai régal même si je trouve que ma présentation n'est pas terrible !J'ai pris la recette de base que vous pouvez trouver ICI et j'ai remplacé le cassis et le citron par ...
-
Petits nems à la poire, crème chocolat et amande
Hier mon zhôm et moi avions une terrible envie de goûter, seulement il ne restait pas grand chose : un paquet de feuilles filo à finir, 1 oeuf, 1 poire et des petits chocolats qui trainaient depuis Noël. J'ai tout mélangé avec un peu de poudre d'amande pour faire une ...
-
Soupe Brocoli-Poire-Gingembre
Soupe qui peut paraître bizarre mais j'ai voulu faire dans la continuté de la poire et du gingembre pour la Saint-Valentin...Le brocoli cache le goût de la poire, je pense qu'il faut augmenter la dose de poire et de gingembre car on ne les sens vraiment pas assez.Ingrédients :1 bouquet ...
-
Charlotte poire/chocolat
Saint Valentin, amoureux, dîner, grobost, newtree, ça donne cela. La charlotte au chocolat, c'est son dessert préféré, mais il faut bien le surprendre de temps en temps. Une charlotte au chocolat spéculoos Newtree, poire, entourée de ses biscuits préférés. J'ai volontairement non sucré la mousse, pour avoir un contraste. ...
-
À la façon d’une poire Belle Hélène … un gâteau tout en gourmandise
Pour 4 personnes 4 poires mûres Pour pocher les poires 250 ml de vin blanc sec 200 ml d'eau 400 ml de sirop de sucre 1 pincée de safran 1 gousse de vanille fendue Pour le gâteau au chocolat 115 g de chocolat à 70% de cacao 100 g de ...
-
-
Petites terrines de poires à la crème d’amandes
Pour 8 personnes 4 poires bien mûres ou une grosse boîte de poires au sirop 120 g de poudre d'amandes 120 g de sucre 120 g de beurre mou 3 oeufs Préchauffez le four à 160°. Coupez les poires en morceaux. Réservez-en un morceau. Dans un saladier, mélangez le beurre,[...] ...
