bonjour
ca y’est il fait froid!!
une petite soupe pour se réchauffer??
une soupe a la citrouille tout simplement mais avec du pain d’épice et de la purée d’amande blanche ça vous tente??
il vous faut pour 6 bols:
une moitié de citrouille de taille moyenne
1 cube bouillon
4 tranches de pain d’épices
3 cuil a soupe de purée d’amande
créme pour decorer ou pain d’épices
1) laver ,brosser la citrouille ou éplucher la complétement
(moi je cuit avec la peau et j’enléve apres)
2) dans une grosse cocotte avec 3/4 de litre d’eau et un cube bouillon
cuire la citrouille coupé en gros morceaux
environ 20 minutes
3)mettre le tout dans un blendeur avec 3 tranches de pain d’épices et 3 cuil a soupe de puré d’amande blanche
mixer puissance maxi quelques minutes
et c’est tout!!!!!!
décorer de créme ou de pain d’épices
bon appétit!!
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