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nov 8

Recette soupe a la citrouille au pain d"épice et purée d’amande blanche!!

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recettes soupe a la citrouille au pain d"épice et purée damande blanche!!

bonjour

ca y’est il fait froid!!

une petite soupe pour se réchauffer??

une soupe a la citrouille  tout simplement mais avec du pain d’épice et de la purée d’amande blanche ça vous tente??

il vous faut pour 6 bols:

une moitié de citrouille de taille moyenne

1 cube bouillon

4 tranches de pain d’épices

3 cuil a soupe de purée d’amande

créme pour decorer ou pain d’épices

recettes soupe a la citrouille au pain d"épice et purée damande blanche!!

1) laver ,brosser la citrouille ou éplucher la complétement

(moi je cuit avec la peau et j’enléve apres)

2) dans une grosse cocotte avec 3/4 de litre d’eau  et un cube bouillon

cuire la citrouille coupé en gros morceaux

environ 20 minutes

3)mettre le tout dans un blendeur avec 3 tranches de pain d’épices et 3 cuil a soupe de puré d’amande blanche

mixer puissance maxi quelques minutes

et c’est tout!!!!!!

décorer de créme ou de pain d’épices

bon appétit!!

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