L’automne arrive… Et avec lui, les saveurs de pommes, de citrouille, d’épices…
Quoi de mieux qu’un bon smoothie pour bien commencer la journée?
Celui-ci est inspiré d’une recette que j’ai trouvée dans le magazine Real Simple. Je trouve cette recette parfaite parce qu’elle contient des flocons d’avoine, qui sont extrêmement bons pour la santé. C’est d’ailleurs l’une des seules façons que j’ai trouvée d’en faire manger à M. Et en prime: pas de fringale avant l’heure du lunch!
Pour accueillir l’automne, j’ai aromatisé mon smoothie à l’orange et a la citrouille et l’ai sucré aux dattes.
Smoothie « tarte a la citrouille »
2 portions généreuses, 3 points+ chacune
2 tasses de lait d’amande non sucré
1/2 tasse de flocons d’avoine
2 petites bananes
4 dattes fraîches
1/2 tasse de purée de citrouille congelée, concassée
1 c. à thé de zeste d’orange râpé
Chauffer la moitié du lait au micro-ondes jusqu’à ce qu’il bouille presque. Le verser dans un récipient (la jarre du mélangeur ou un pichet si vous utilise un mélangeur vertical). Ajouter les flocons d’avoine et laisser reposer quelques minutes, le temps de ramollir les flocons. Le temps de repos dépendra de la sorte de flocons utilisée.
Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger.
Lire la suite sur le blog
Recette de Smoothie automnal à la citrouille - 3 points +
-
Smoothie automnal : Figues, banane, pomme et citron
Le smoothie c’est un truc génial ! Quand vous avez 1 ou 2 fruits en train de s’abimer au frigo et que vous ne savez pas quoi en faire parce que vous n’en avez pas assez pour préparer n’importe quel dessert … Et bien vous sortez le blender et vous ...
-
Pumpkin pie
Après les cookies aux haricots rouges, après le cake à la carotte voici venu les tartelettes à la citrouille !Tartelettes car, ne connaissant pas la citrouille (il me semble en avoir mangé une fois seulement dans un couscous jadis mais là encore, je ne [...]
-
Gratin de citrouille
Ingrédients 1 kg (2,2 lb environ) de citrouille pelée et coupée en cubes 2 tasse (500 ml) de bouillon de poulet 1 tasse (250 ml) de fromage d'Iberville rapé 1/2 tasse (125 ml) de crème 15 %, à cuisson Une pincée de noix de muscade râpée Préparation Faire cuire la ...
-
Pain à la citrouille,aux pacanes et aux raisins
Un délicieux pain pour déjeuner fait avec de la citrouille et bon pour la santé!1 c. à thé de sel1 3/4 tasse de farine tout-usage1/2 c. à thé de muscade1 c. à thé de cannelle1 c. à thé de bicarbonate de soude1/2 tasse de sucre1/2 tasse d'huile végétale2 gros oeufs1 ...
-
Beignets de citrouille comme des accras….
Des petits beignets , un peu sucrés, qui pourraient presque se manger en dessert ! Beignets de citrouille pour 4 personnes150 g de citrouille crue150 g de farine125 ml d'eau1/2 cac de sucre1/2 cac de sel1 sachet de levure chimiquele zeste d'un citron vertpiment (d'espelette ou autre ...
-
Galettes à la citrouille
Je voulais avoir de bonne galette tendre à la citrouille, et voila ma recette que j'ai fait.3/4 tasse margarine1 tasse de cassonade1 oeuf1c. à thé d'extrait de vanille1 1/2 tasse puré citrouille (E.D Smithe )2 tasses de farine1 tasse de gruau2c.à thé poudre à pâte2c. à bicarbonate de soude1/2 c.à ...
-
Gratin de citrouille à la muscade
Pour changer de la soupe à la citrouille, pourquoi ne pas faire de la citrouille un gratin ? Juste nature ou accompagné d’oeufs au plat, il est délicieux. Et hyper facile à faire ! Alors à vos citrouilles, c’est parti pour un gratin hivernal comme on les aime ! Les ...
-
Tarte d’automne à la citrouille et aux noix
Pour cette tarte il ne faut pas hésiter à utiliser des épices car la citrouille n'a pas un goût très relevé. Le citron et les noix, peu habituels dans les tartes à la citrouille, apportent réellement un supplément de saveurs... Et pourquoi ne pas utiliser de la chair de potimarron ...
-
Smoothie Banane – Noix de Coco et Carambars
Mixer des fruits et/ou des légumes frais, ajouter du lait ou un yaourt ... et votre smoothie est prêt. A vous de jouer maintenant ... Ingrédients ( pour 4 personnes ) 5 bananes 400ml de lait de CoCo 4 carambars 2càs de sucre en poudre Dans une casserole, verser le ...
-
BISCUITS À LA CITROUILLE GRANO
De bons biscuits à la purée de citrouille plein de saveurs.BISCUITS À LA CITROUILLE GRANOMélange #1-1/4 tasse de beurre ou de margarine-3/4 tasse de cassonade-2 œufs-1 c à thé de vanille-1/2 tasse de purée de citrouille (non-sucrée)Mélange #2-1 tasse de farine-2 tasses de gruau-1/4 tasse de germe de blé-2 c ...
-
Smoothie au kale et petits fruits
Quoi, du chou dans un smoothie ? Et pourquoi pas ? Vous me direz que mon smoothie est un peu trop rose pour contenir du kale, mais pourtant, il y en a ! Regardez bien, vous verrez de petits points verts. J'ai vu la recette chez Wishful chef (un blog ...
-
Galette à la citrouille et chocolat
1 Tasse de puré de citrouille1 Tasse de sucre1/2 Tasse d'huile végétale1 oeuf2 Tasses de farine2 cuil à thé de poudre pâte1 cuil à thé de cannelle1/2 cuil à thé de sel1 cuil à thé de soda1 cuil à thé de lait1 tasse de chipit de chocolat1 cuil thé de ...
