Allez, une autre petite vite fait.
Dans mon panier de course hier j’avais un chou chinois. Je l’ai acheté sans réellement savoir ce que j’allais en faire et à midi comme je n’avais pas trop de temps pour cuisiner, je m’en suis servi pour me faire une petite salade vitaminée.
Recette
du chou chinois
des crevettes roses
de la mangue
et pour la sauce vinaigrette au miel c’est ici.
Lavez à l’eau froide les feuilles de chou chinois et avec un grand couteau les couper en fines lamelles.
Dans une assiette mélangez le chou et la vinaigrette au miel et échalotes. Ajouter des crevettes décortiquées et des cubes de mangue.
C’est très rapide à préparer et très bon…. et puis plus coloré que ma salade d’hier.
Mots importants de la Recette :
Recette de salade de chou chinois aux mangues et crevettes
-
Salade de mache aux mangues et crevettes
Tres fraiche et originale cette salade sucree/salee plait beaucoup.Et surtout tres simple de realisationMache6 grosses crevettes roses cuites/personneune grosse mangue bien mure a defaut chez Picard vous en trouverez congeleequelques tomates cerises(facultatif)huileselpoivre saveurvinaigre balsamiqueDisposer la mache dans le fond de l'assiette.Couper la mangue en lamelles.Mettre sur la mache les crevettes,les ...
-
Bouillon asiatique au chou chinois **
Un vrai succès pour les enfants ... il est vrai que les pâtes dans le bouillon, ça aide ! Bouillon asiatique au chou chinois ** 1 chou chinois 2 carottes pâtes chinoise (au blé dur) 2 bouillons kub de volaille 1 cs de soja Détailler le chou chinois ...
-
Salade de chou chinois, crevettes et langoustines
Plus que deux jours avant d'entrer dans l'année du rat! Je suis coq, pas de bol ;) Ce jeudi 7 février, les Chinois fêteront la nouvelle année. Pour célébrer l'évènement, j'ai concocté cette petite salade toute fraîche et bien parfumée grâce à une vinaigrette dont je ne suis pas peu ...
-
Salade de crevettes et concombre
Parfaite pour les beaux jours, je vous propose cette recette fraiche et parfumée de salade de crevettes et concombre. Raffiné et facile à préparer ! Vous pouvez aussi servir cette salade de crevettes en plat. Dans ce cas, multipliez les proportions par 2 ! Les ingrédients pour la recette de ...
-
Rémoulade pomme-chou aux crevettes
recette tirée de Prima Cuisine GourmandePour 2 personnes1/4 de chou blanc2 pommes Granny Smithle jus d'un citron250g de crevettes roses cuites et décortiquées3cs de mayonnaise2cs de crème1/2 bouquet de coriandrepiment en poudresel, poivreCouper le chou en petits morceaux et l'émincer finement (au robot). Eplucher et râper une pomme et l'arroser ...
-
Porc laqué au chou chinois **
Après avoir essayé le chou chinois cru en salade (la recette ICI), le voici maintenant cuit et accompagné de porc préparé à l'asiatique.Pas mal du tout,....Porc laqué au chou chinois**4 personnes 1 échine ou basse côte de porc avec couenne (1.2kg) 1 cs de 5 épices 2 cs de sauce ...
-
Salade de crevettes fruitée de Wimzie
Rien de mieux qu'une belle salade colorée pour égayer sa journée! Voici une salade inspirée des ingrédients que j'avais sous la main. Une recette sans prétention, mais que j'ai savouré avec appétit! Envie d'une petite salade ???Salade de crevettes fruitée de WimzieVous aurez besoin de:1 tasse de mélange de laitue ...
-
Salade de chou chinois
J'aime bien utiliser des vinaigrettes maison un peu élaborées, mais je trouve que cette sauce toute prête légèrement modifié, se marie à merveille avec le craquant du chou chinois.Les ingrédients pour 4 personnes :1 chou chinoisSel et poivre à votre goût2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique8 cuillères à soupe ...
-
Aumônières de crêpes au chou chinois.
Pour : 4 personnes.Temps de préparation : 45 min. Ingrédients :4 crèpes.160 g de batôns de surimi.100 g de camenbert.200 g de chou chinois.60 g de pêche au sirop10 olives noires. Préparation : Prenez un récipient rond et recouvrez largement le récipient avec le papier cuisson à l'intérieur du récipient, ...
-
Salade de chou nappa aux crevettes et ananas
4 portions. Vinaigrette à l’ananas : ¼ tasse d’huile végétale ¼ tasse de vinaigre de riz ¼ tasse de jus d’ananas ou d’orange 2 c. à table de miel liquide 2 c. à table de jus de citron 2 c. à thé d’huile de sésame 1 c. à thé de ...
-
Nouilles au chou chinois
Le genre de plat tout simple que j'aime:des nouilles chinoises et du chou dans un bouillon parfumé bien chaud aux saveurs asiatiques et le tout prêt en 15 minutes!Pour les plus gourmands ou pour nos amoureux, on peut ajouter des crevettes ou des lamelles fines de boeuf ou ...
-
Verrines de tartare de mangues à la coriandre piqué de crevettes
Recette trouvée ici ! Ingrédients (pour environ une vingtaine de verrines, mais tout dépend de leur contenance) Pour le tartare de mangue :- 2 belles mangues bien mûres- 1/2 botte de coriandre- 2 tomates en dés- environ 5 cl d'huile d'olive- 2 citrons vert - Le jus d'1/2 citron jaune- ...
