Une recette testée hier et approuvée par mes zhoms… Et moi bien sûr 
Pour une dizaine de petits pains environ :
- 120ml de lait à température ambiante
- 100g de beurre mou
- 1cc de sel
- 40g de sucre
- 250g de farine
- 1 sachet de levure
- 1 oeuf pour dorer
- chocolat noir en barres
Mettre tous les ingrédients sauf le chocolat et l’œuf dans la MAP (dans l’ordre).
Lancer le programme pâte.
A la fin du programme, dégazer le pâton et étaler la pâte en un rectangle de 20×50 cm. Couper en 6 bandes larges.
Poser une barre de chocolat sur le bord du rectangle, rouler 2 fois, poser une autre barre et finir de rouler.
Poser sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson et laisser lever 40 minutes.
Préchauffer le four à 220°C, dorer les petits pains avec l’œuf battu + 1cs de sucre (moi j’ai fait avec du lait).
Cuire 15 minutes en surveillant la cuisson.
C’est une recette très simple, super bonne et rapide! merci pour la recette Jenny!
Recette de Petits pains briochés au chocolat de Jenny
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