Mhhhh encore une envie de framboise mais quelle recette choisir???… des brioches, des oeufs, du lait===>>>pourquoi pas du pain perdu aux framboises 
Préparation: 15min
Cuisson: 20min
Pour 6 personnes
Ingrédients:
- 10 tranches de pain brioché légèrement rassis
- 40g de framboises
- 100g de sucre cristal
- 3 oeufs
- 150ml de lait
- 20g de beurre
Préparation:
- Battez les oeufs en omelette dans une assiette creuse. Faites chauffez le lait avec la moitié du sucre. Aux premiers frémissements, retirez du feu et versez le lait sucré dans une assiette creuse.
- Préchauffez le four à 240°C. Beurrez un plat à gratin.Coupez les tranches en deux dans la diagonale.
- Trempez rapidement les tranches de pain brioché dans l’oeuf battu, puis dans le lait sucré. Rangez les tranches de pain dans le plat à gratin en les intercalant avec les framboises.
- Quand le plat à gratin est rempli, mélangez le reste de lait et le reste d’oeuf battu et versez cette préparation dans le plat. Enfournez et faites cuire 15min.
- Sortez le plat du four, soupoudrez du reste de sucre cristal et servir aussitôt.
Mots importants de la Recette :
- gratin brioche lait de coco framboises
- gratin pain perdu framboises
- pain perdu aux framboises
- reste de pain framboise
Recette de Pain perdu aux framboises
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