Une recette ultra rapide de mini pizza en entrée avec une salade, ou même à l’apero, c’est vous qui décidez!
Ingrédients:
1 Pâte à pizza (à faire ou déjà prête pour les pressés)
1 grosse tomate
1 coulis de tomate
sel poivre
thym
1 gousse d’ail
bûche de fromage de chèvre
1 Verser le coulis de tomate dans une petite casserole, émincer l’ail et ajouter, saler poivrer, et faire réduire.
2 Découper des disques dans la pâte à pizza selon la taille désirée, et disposez les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Préchauffer le four à 180°C
3 Déposer un peut de sauce tomate sur les pizza et étaler. Découpe des tranches de tomate et de fromage, poser les dessus, et parsemer de thym.
Enfourner un quinzaine de minutes.
Recette de Mini pizza
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