mignon de porc au gorgonzola

Recette de mignon de porc au gorgonzola

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  Filet mignon de porc au curry, noix de coco et banane

  Une recette que j'avais promis il y a déjà un certain temps... Pour 4 personnes: Faire cuire un filet mignon de porc au four à 200° pendant 30 minutes. Dans une casserole, faire chauffer délicatement 25cl de crème liquide 3%. Ajouter une cuillère à café de curry et mélanger délicatement. ...

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  filet mignon de porc aux cocos

  On commence à voir des cocos à écosser et je n'ai pas pu m'empêcher de me jeter sur une de mes recettes 1 filet mignon de porc des petits oignons nouveaux 1 bon kg de coco à écosser 2 tomates ail huile d'olive 1 cube de volaille délayé dans 1/2 ...

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  Tartine à l’oeuf et au gorgonzola

  J'aime déguster cette tartine avec une salade de mâche aux noix et quelques tranches fines de mortadelle.   Tartine à l'œuf et au gorgonzola   - 1 tranche de pain - du gorgonzola - 1 œuf - de l'huile d'olive - du poivre noir du moulin   Préchauffez le gril ...

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  Palmiers feuilletés au bacon et au gorgonzola

  Pour une vingtaine de palmiers 1 rouleau de pâte feuilletée 12 tranches de bacon environ 150 g de gorgonzola Déroulez la pâte feuilletée. Recouvrez avec les tranches de bacon. Tartinez de gorgonzola. Roulez chaque côté de la pâte en serrant bien jusqu'au milieu. Mettez au congélateur pendant 1[...] Lire la ...

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  Filet mignon de porc cordon bleu

  Je vous propose aujourd'hui une recette de filet migon de porc cordon bleu : des tranches de comté et de bacon garnissent les filets mignon qui sont cuits sur un lit de fondue d'oignons. Ils sont accompagné d'une sauce madère. Je les ai ici servi avec des [...] Lire la ...

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  Filet mignon de porc au curry, fruits et légumes

  J'ai voulu associé des fruits et des légumes dans un plat à base de curry. J'ai choisi comme viande du filet mignon de porc qui a une chair très tendre et savoureuse. Pour accentuer le côté épicée, j'ai ajouté un bâton de cannelle et une étoile de [...] Lire la ...

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  Filet mignon comme en Arles

  Voici une recette que j'ai reconstituée, après dégustation en Arles, il y a bien longtemps. Recette simple, délicieuse, très rapide à faire, type cuisine du placard ! On peut la faire avec des tomates fraîches, mais c'est plus long et plus coûteux. Filet mignon comme en Arles 1 filet mignon ...

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  filet mignon à la sauge et au comté

  Encore une inspiration cyril Lignac..... Pour 2/3 personnes: 1 filet mignon de porc d'environ 600g 10 feuilles de sauge 50 g de Comté 1 verre de vin blanc sec 2 grosses c à soupe de crème fraîche épaisse 1 c à café d'huile Couper le filet en 2 sans aller ...

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  Filet mignon de porc aux pruneaux et bacon

  2 filets mignons de porc de 400 g2 oignons500 g de carottes1 bouquet garni1 c à c. de moutarde3 cuil. à s. de crème fraîchePruneaux dénoyautésTranches de baconSel et poivreOuvrir chaque filet en 2 dans la longueur sans aller jusqu'au fond, poivrer et disposer le bacon^puis les pruneaux.Les ficeler.Dans une ...

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  filet mignon moelleux ,sauce porto et tomates séchées

  une nouvelle idée, cuire le filet mignon 2h à 60/80 degrés.... et ben ça marche et en plus c'est trés moelleux.... Pour 4/6 personnes 2 filets mignons de porc 10 g de beurre 2 gousses d'ail 20 cl de crème fraiche liquide entière 10 tomates séchées 2[...] Lire la suite ...

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  Filet mignon de porc façon Orloff.

  Une bonne idée pour finir la raclette et les tranches de bacon utilisées hier pour mes croque-raclette.En plus,c'est vraiment trop trop bon.A servir avec des pommes de terre vapeur ou des haricots verts. J'ai vraiment adoré et je pense que je vais recommencer.Un exploit dans ma cuisine!!!Mais vous savez bien ...

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  Filet mignon de porc caramélisé aux épices

  Inspiration du week end ...C'était très bon et agréable au goût.Il est possible de supprimer le vin blanc mais dans ce cas, faire des tranches plus fines. Personnellement, je trouve que plus les tranches sont fines, plus la viande est sêche et le vin blanc permet d'avoir une sauce plus ...