Pas beaucoup d’activités sur ce blog ces temps-ci… Faut dire que Mamzelle Pimousse est bien occupée avec son nouveau travail et qu’avec Cocotte en choc on est en plein stress de préparation de concours…
Ca faisait un bail que je voulais faire un gâteau aux carottes ET que je voulais arriver chez les parents de mon cherétendre avec un gâteau sans gluten et sans lait… Après un petit tour sur le blog de notre Belle au blé dormant nationale, qui vit heureuse et va avoir beaucoup (enfin déjà un) enfant(s), j’ai trouvé cette recette…
J’ai juste remplacé la poudre de noisettes par des amandes en poudre (par goût mais surtout parce que je n’avais pas de noisettes sous la main)….
Verdict : top trop bon !!! Je me suis même fait fauchée la recette au passage, héhé
21:55 on octobre 14th, 2009
Merci pour ton excellent gâteau au carottes ( Mes préférés… )
Je suis intolérante au gluten depuis une bonne dizaine d’années .Je sais comment c’est difficile de ce nourrir correctement au début du diagnostic alors j’ai crée ce forum remplit de recettes sans gluten et d’informations pratiques sur le sujet.
https://www.gluten-zero.com
Ne vous gênez pas pour y envoyer vos recettes sans gluten ou pour tout autres commentaires