Sandwich poulet sauce curry
Un bon sandwich accompagné d’une pomme… et le tour est joué !!
Ingrédients pour 1 personne :
- 1 demi-baguettes
- 1/4 poivron rouge
- 1/4 poivron jaune
- 75 g. de fines aiguillettes de poulet grillé
- 1 c. à soupe de yaourt nature ou crème fraîche légère
- 1/2 c. à café de poudre de curry
- une poignée de feuilles de coeur de laitue
Faites griller les poivrons sous le gril du four jusqu’à ce que la peau grille et se détache. La chair doit être
tendre.
repprochent pas.
Mélangez le yaourt avec le curry.
Coupez horizontalement le pain et tartinez-le généreusement de sauce curry. Ajoutez les feuilles de coeur
de laitue lavées et essorées, les poivrons coupés en lanières, le poulet.
recette pour 4 personnes
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