Recette de Louise (Voir son site ici)
J’ai trouvé cette recette dans le site de SOS Cuisine, un site que j’aime bien consulter pour m’inspirer quant à la planification de nos repas de la semaine, même si je ne suis pas les menus suggérés à la lettre. L’abonnement est gratuit, donc je vous invite à passer y faire un tour…
Le dimanche, j’aime bien cuisiner en prévision de la semaine. Ce soir, j’ai préparé une soupe aux pois cassés, un rôti de porc au romarin et à la moutarde, un dessert aux pommes et cette compote de poires et de canneberges. J’ai également prévu quelques repas que nous pourrons cuisiner rapidement certains soirs, question de ne pas avoir l’impression de manger des restes toute la semaine. C’est pas mal de travail le dimanche, mais je me rends compte que si je ne le fais pas, on ne mange pas aussi bien pendant la semaine et je n’ai pas de quoi apporter un repas pour le midi.
La recette de la compote de poires se trouve ici.
Et vous, faites-vous une « corvée » de cuisine en prévision de la semaine?