Un de mes préférés!
800ml de lait demi écrémé
200ml de lait de coco (non sucré)
3 cuillères à soupe de lait en poudre
4 cuillères à soupe de sucre
4 cuillères à soupe de noix de coco râpée
1 yaourt nature
Battre le yaourt, ajouter le lait en poudre, le sucre et la noix de coco. Continuer de fouetter en ajoutant le lait de coco puis le lait demi écrémé.
Repartir dans les pots et placer en yaourtière pendant 10 à 12h
(au lait entier on les placera pour 8 à 10h. pas la peine de mettre du lait en poudre dans ce cas)