Avec son accord je vous mets la photo de Denise notre amie du blog, venue directement du Quebec et de moi même prise en flagrant delit de gourmandise, j’ai bien peur que la perte du kilo promis cette semaine ne soit remis a la semaine prochaine!
Superbe journée ensemble et promenade a la mer.
Koulibiac de saumon.
Merci Denise de ta visite et de ces présents, prémices de bonnes recettes futures (car là, je me mets au vert pour quelques temps) et bravo pour ton talent de peintre, ton accent résonne encore a la maison, vive les cousins Quebecois!
Lire la suite sur le blog
Recette de Une Quebécoise en Bretagne
-
Sablés breton aux algues et au beurre 1/2 sel
Un petit air de bretagne ..ça vous dit ? Je me suis rapproché de petits sablés Découvert par hazard , dans une boulangerie . Aux algues et au beurre 1/2 sel !! Original , Oui mais TRES BON . - - - - - - - ...
-
Les macarons à la tapenade
Vus hier dans 100% mag si vous avez raté l'émission, vous pouvez la voir sur M6 replay, pendant 7 jours à compter d'aujourd'hui. https://www.m6replay.fr/#/emissions/100-mag/11756 la recette des macarons à la tapenade noire et verte! la recette pour les coques reste inchangée : Pour les coques de macarons100 gr de sucre ...
-
Macarons foie gras et figues
.... Voilà mes vacances sont déjà terminés, j'ai fait la route dans l'autre sens et suis rentrée dans ma bretagne, m'éloignant à nouveau de ma famille... le coeur un peu lourd, je n'osais regarder mon fils dans le rétroviseur de la voiture ce matin car sa voix suffisait à me ...
-
Potiron et cardamome…
... la maison résonnait des rires et des discutions agitées autour du poele, les menus avait été soigneusement étudié, un déjeuner avait même été prévu là-bas dans cet endroit qui fleurte avec les étoiles... ... Un papy qui aide aux devoirs, une manou qui caline et confectionne en douce une divine ...
-
Gigolettes de Lapereau confites à l’ail en Chemise et jus de Persil
Flan de chou-fleur pour 2 personnes:4 pattes avant de lapin350 g de graisse de canard1 tête d'ail1 petit bouquet de persil10 cl jus de veau200 g de chou-fleur1 oeuf + 1 jaune d'oeuf10 cl de crème liquide entièresel, poivre, muscade, thym & laurier Dans une casserole fondre la graisse de ...
-
premier jour du reste de notre vie(clin d’oeil a des loups)
bonjour les amies, voila notre rendez vous de l'amitié, et le rendez vous pour essayer de perdre ces satanés kilos cette année 2012 sera t elle la bonne? pour moi, il le faut pour, que je ne souffre plus autant de mon dos et mon genou dans un premier temps ...
-
Caramels au beurre salé
Voici une délicieuse recette au bon goût de bretagne !!!Ingrédients pour 40 caramels environ :80 g de crème fleurette entière1 gousse de vanille250 g de sucre80 g de beurre demi-sel en dès2 g de fleur de selPréparation :Verser la crème fleurette dans une casserole et la faire chauffer à feu ...
-
C’est les Vacances! – Dhal aux lentilles et aux épices-
Enfin, pendant une semaine et demi, je ne vais plus manger au self =), plus de tristes repas aux aliments d'une très médiocre qualité... Je vais pouvoir à nouveau préparer de bons repas végétariens, bons pour la santé et pour la ligne!! En profiter aussi pour réviser quelques ...
-
Belle-Ile… adresses sympa…
... l'ile de Sein, Batz, Bréhat, Ouessant, Moleine, les Glénans, Houat, Belle-ile... la bretagne nous offre un dépaysement à quelques miles... Belle-ile en mer: partir le vendredi soir, prendre le bateau et déconnecter le temps d'un week-end. S'offrir de longues ballades le nez au vent, sillonner les routes tranquilles de l'ile ...
-
bonne saint valentin a toutes et tous
ce post a été mis a la saint Valentin 2010, mais je trouve rigolo de le remettre et vous que pensez vous de l'amour????? et ajouter(si cela vous dit) votre commentaire a ceux déjà exprimés c'est......... faire attention a l'autre ne jamais arriver ou partir sans se dire bonjour ou ...
-
Rouleaux de blé noir et crème légère au poivre vert et piment doux
Ce blog est ouvert depuis plus d'un an et bizarrement, je n'ai jamais évoqué les galettes (crêpes de blé noir en bretagne nord) qui se retrouvent pourtant régulièrement sur notre table. Tant que les filles étaient à la maison, c'était même "obligatoire" chaque semaine, et cela n'était pour déplaire à ...
-
Saint valentin
ce post a été mis a la saint Valentin 2010, mais je trouve rigolo de le remettre chaque année et vous que pensez vous de l'amour????? et ajouter(si cela vous dit) votre commentaire a ceux déjà exprimés et peut être avez vous changé d'avis????? L'AMOUR c'est......... faire attention a ...
-
Bavarois, Chantilly, mascarpone, etc.
Parce que « Vive le doigt dans la crème Chantilly ! » comme j’vous disais y’a peu, c’est qu’forcément j’en avais besoin. En effet, v’là pas que j’me colle à la crème Chiboust, à l’appareil à bavarois et pire que j’me mercottise avec sa fameuse crème mascarpone. Donc, la crème ...
-
Les confitures, 1982
D'aussi loin que je me souvienne, le plus grand émoi de mes papilles d'enfant remonte à la fin de l'été 82 – j'avais alors huit ans. Je passais mes journées à œuvrer en pleine canicule, sans eau ni chapeau, dans cette Bretagne de l'intérieur que certaines mauvaises langues disent pourtant ...
