Hier il faisait froid, et les flocons tombaient j’ai eu envie de faire des petites viennoiseries pour le petit déj de ce matin mon chéri m’a aidé à réaliser ces petites tresses.
j’ai pris cette recette sur l’encyclopédie de la pâtisserie un livre génial où on trouve pleins de recettes de viennoiseries!
On a fait des tresses au sucre car mon chéri n’aime pas les fruits confits alors que moi j’adore ces fruits !
si vous voulez la recette dites moi le je vous la donnerais!
bon dimanche
Recette de tresses au sucre et aux fruits confits
-
Les tresses briochées
Une recette idéale pour le week-end, pour les petits déjeuners en famille. De plus, ces tresses briochées se congèlent très bien. Avec le recette ci-dessous, on obtient deux tresses, une pourra donc être congelée en part ou entière. Il suffit de la sortir [...] Lire la suite sur le blog
-
Cake aux fruits confits
Ingrédients: 300g de farine 15cl de lait 100g de beurre 150g de sucre 1 sachet de levure chimique 2 boîtes de fruits confits 3 oeufs Rhum ( facultatif ) Voilà un cake aux fruits confits un peu improvisé, tout en m'aidant d'une recette d'un livre " le meilleur des cakes ...
-
Boules à la noix de coco et aux fruits confits
Proportions 250g de noix de coco 150g de sucre semoule 3 blancs d’œufs 2 c à s de fruits confits coupés en petits dés 1 pincée de sel 2 sachets de sucre vanille Préparation Dans une casserole, sur feu doux, mélanger le sucre, les blancs d’œufs et la pincée de ...
-
Gâteau des rois aux fruits confits
500 g de farine 150 g de sucre 3 oeufs + 1 jaune pour dorer le gâteau 150 ml de lait environ + 1 cs pour dorer le gâteau 150 g de beurre mou 125 g de fruits confits (100 g dans la pâte + 25 g pour la décoration) ...
-
Gâteaux aux fruits confits
2 oeufs120 g de beurre mou100 g de sucre2 c. à s. de miel250 g de farine1 c. à c. de cannelle1 c. à c de levure chimiquefruits confits ( j'ai utilise d'excellents fruits confits de chez AUER à Nice)Préparation:Mélanger le beurre avec le sucre, le miel et les oeufs. ...
-
Etoile aux fruits confits
Ingrédients : 60 g de beurre 125 g de farine 25 g de sucre glace 50 g de fruits confits 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de sucre vanillé 1 jaune d'oeuf Préparation : Travailler ensemble le sucre et le beurre en pommade, ajouter le ...
-
Cake aux raisins secs et fruits confits
Ingrédients : 5 œufs 300g de farine 250g de beurre mou 250 g de sucre 75g de fruits confits coupés (rouges et verts) 75g de raisins secs Le zeste de 2 citrons non traités 1 sachet de levure pâtissière Une pincée de sel Pour la déco : 2 cuil.à soupe ...
-
Petits cakes aux fruits confits
Sur la base d'une recette de cake que je fais depuis longtemps, une variation aux fruits confits : Les ingrédients : 5 oeufs 150 gr. de sucre 150 gr. de beurre fondu et refroidi 200 gr de farine 1 càc de poudre à lever des fruits confits pour le glaçage ...
-
Cake au fruits confits et fromage blanc vanillé
Je vous présente aujourd'hui un excellent cake au fruits confits. Je tiens d'ailleurs à remercier Céline pour son excellent conseil pour les recettes. Et je tiens aussi à remercier Fatima Zahra ainsi que Samouha pour la technique des fruits confits eparpillés partout dans le gâteau( il faut bien enduire les ...
-
panna cotta aux fruits confits
INGREDIENTS: pour 4 verrines - 10 cl de lait 1/2 écrémé - 10 cl de crème légère - 2 càc de sucre de coquelicot - 1 à 2 feuilles de gélatines - 4 càc de fruits confits PREPARATION: 1) faire chauffer le lait, la crème et le sucre avec les ...
-
Roulé au citron et fruits confits
Proportions Pâte 5 oeufs 80g de sucre 100g de farine 1 zeste de citron1 pincée de selCrème au citron 50g de beurre 3 c à s de jus de citron200g de sucre glace 2 c à s de fruits confitsDécor Chocolat noir fondu Préparation Préparation du rouléTamiser la farine. Monter ...
-
Cake aux fruits confits de Gerard Mulot
Apres le Kringle, maintenant sur la blogosphère c'est la folie du Cake aux fruits confits de Gérard Mulot Ingrédients : 160 g de raisins de Corinthe 100 g de fruits confits, (cerises, écorces oranges, prunes, melon etc.) 150 g de sucre 150 g de beurre mou 250 g de farine 6 ...
