Je ne suis pas sure que ce soit la vraie tortilla, mais je peux vous dire que l’on s’est régalé
C’est hyper, mais alors hyper simple à préparer,
Ca ne demande que peut d’ingrédients, peu d’ustensiles
Mais alors qu’est ce que s’est bon!
Pour 2 personnes, en accompagnement d’une salade verte
Raper 2 pommes de terre
Essorer pour faire sortir l’eau
Couper 2 tranches de jambon en petits morceaux
Battre 2 oeufs et les mélanger aux pommes de terre et au jambon
Ajouter du fromage rapé,
Je pense qu’avec un fromage style Cantal, Comté… ce serait encore meilleur, histoire de relever encore un peu le gout!
Verser la préparation dans une poele huilée
Cuire sur un coté pendant 10mns, tourner la tortilla et laisser cuire 5/10mns de l’autre coté
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Recette de Tortilla pomme de terre, jambon, fromage
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