Le tiramisu est un dessert si gourmand qu’il ne faut pas en manger trop souvent ….. en même temps chaque cuillère procure tellement de bien être gustatif que lon ne peut s’empêcher d’y retourner. Et quand il n’y en a plus dans le ramequin, on s’attaque au saladier (vous le voyez au second plan …..).
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poires coupées en dés
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shortbreads Regents Park
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250 g de mascarpone
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2 oeufs
Séparez les blancs des jaunes. Montez les blancs en neige. Fouettez les jaunes avec le sucre et le mascarpone. Ajoutez délicatement les blancs.
Dans des verrines, déposez les biscuits au fond, déposez des dés de poires et recouvrez avec une couche de crème.
Réservez au frais quelques heures.
Saupoudrez de cacao amer au moment de servir.
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Recette de Tiramisu aux poires
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Tiramisu aux poires et beurre de cacahuètes
Ingrédients pour 6 personnes : 350 gr de mascarpone 300 gr de poires 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 24 biscuits à la cuillère 1 cuillère à café de beurre de cacahuètes - Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Ajouter le ...
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Tiramisu poire et chocolat
Une tiramisu qui change du tiramisu. Au lieu du traditionnel tiramisu au café, j'ai fait un tiramisu poire et chocolat, trouvé sur le blog de Mes pépites. Aussi simple à faire que le traditionnel. Pour 5 belles verrines, il faut: 1 grosse boîte de poires au sirop 250g de mascarpone ...
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Tiramisu aux poires et cookies
Pour la recette c'est ICI Si vous voulez être avertis à chacune de mes publications pensez à vous réinscrire à la newsletter ou à changer vos flux RSS. Lire la suite sur le blog
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Tiramisu Belle-Hélène
Entre la rentrée scolaire et les travaux dans la maison, j'ai vraiment peu de temps pour cuisiner en ce moment, et encore moins pour poster des recettes sur le blog ! Mais comme il faut bien se donner du coeur à l'ouvrage, voici une variation de tiramisu de saison. Tiramisu ...
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Entremets chocolat façon tiramisu
Pour 8 personnes 3 gros oeufs 100 g de sucre roux 1 sachet de sucre vanillé 250 g de mascarpone 1 feuille de gélatine environ 24 biscuits à la cuillère 100 g de chocolat noir 5 cs de crème liquide 125 g de palets au chocolat 50 g de beurre ...
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Tiramisu poires nutella
Un petit délice!!! Ingrédients (pour 2 personnes): 1 petite boîte de poire au sirop 4 cs de nutella 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 80g de mascarpone 3 cs de chantilly 1 grosse meringue Réalisation : Battez, dans un saladier les jaunes d'oeufs et le sucre vanillé. Ajoutez ...
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Compote de poires à la cannelle
Envie d’un dessert facile et léger pour votre dîner de ce soir ? Voilà une recette toute simple de compote de poires à la cannelle. Parfumée et délicieuse ! Les ingrédients pour la recette de compote de poires à la cannelle Pour 4 - 6 petites poires - 1 cuillère ...
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Tiramisu crémeux à la ricotta et framboise (sans oeufs)
Salam alaykoum, Bonjour, Voici une recette que j'ai déniché il y a quelques temps sur l'excellent blog de Céline "Palais des délices". Ce tiramisu n'est pas vraiment comme son confrère le tiramisu italien au mascarpone, celui ci est très léger à base de ricotta. Le mélange est à la fois ...
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Glace poire, miel et chocolat
Les fraises étaient encore bien chères il y a 8 jours, alors Môsieur a acheté des poires (exotiques hélas ! mais très bonnes), beaucoup de poires... Alors pour en finir les voici en crème glacée, avec chocolat. Il faut Pour la crème aux poires : 400 g de dés de ...
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Tiramisu de contrebande citron, cardamome et thé noir (et qui va faire plaisir à ceux qui se tapent un régime et/ou qui sont pauvres)
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Tiramisu à la poire et à la fêve tonka
Le tiramisu est ma nouvelle grande découverte en terme de dessert. Encore une recette rapide à cuisiner, qui nécessite juste un minimum d'anticipation ou alors un repas très long. Mr Le Tiramisu a besoin de repos pour se donner complètement! N'aimant pas trop le café, je ne suis pas toujours ...
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Verrines de tiramisu poire cookie
Voici une variation originale de tiramisu, très simple et rapide à réaliser et qui fera le bonheur des papilles! pour 6 personnes : 4 grosses poires250g de mascarpone1 paquet de cookies tout chocolat15cl de crème liquide3 cuil à soupe de sucre1 cuil à café de cacao amer Epluchez les poires ...
