La mirabelle et la bergamote sont les deux fruits phares de la région lorraine.
On les retrouve dans de nombreuses préparations aussi bien salées que sucrées, surtout la mirabelle qui aime passer de l’entrée au dessert sans aucun scrupules.
Et si je vous dis « En passant par la Lorraine »? Je suis sûre que vous fredonnez le reste de la chanson : « avec mes sabots »!
Et bien ce n’est pas qu’une chanson, c’est aussi une épicerie qui propose, et vous devez vous en douter, des spécialités de ma région.
Elle vient de rejoindre la liste des partenaires de ce blog.
Beaucoup d’entre vous connaissent les produits lorrains de base : les bergamotes et les macarons de Nancy, les madeleines de Commercy, la confiture de groseilles de Bar le Duc etc….
Et bien moi, je suis comme vous; je ne connais pas tout et ce partenariat m’a permis de découvrir des spécialités dont je ne soupçonnais même l’existence et que je n’aurais pas eu forcément l’idée de deguster.
Le comble est que j’habite à deux pas d’un de leurs magasins! On dit que les parisiens ne vont pas visiter la Tour Eiffel n’est ce pas?
J’ai donc choisi trois articles et ce n’a pas été facile, parce que j’avais envie d’en goûter d’avantage.
Une fois n’est pas coutume, j’ai sélectionné pour commencer, un produit qui ne se mange pas : du lait pour le corps à la bergamote. Ensuite, j’ai choisi de la moutarde à la mirabelle et des sablés à la mirabelle.
Et je peux déjà vous dire, que la moutarde a fait l’unanimité à la maison, pourtant Mr Applemini ne déguste les mirabelles qu’en tarte! Et je ne parle même pas de mes deux ados…..qui ne jurent que par le ketchup!
Il y a un produit que j’aime beaucoup et que je vous conseille c’est le pavé de Nancy. Je l’aurais bien choisi, mais son prix dépassait le budget. Je vous préviens cela ne se mange pas, et c’est dommage! C’est un superbe savon à la bergamote. Ce serait un joli cadeau à offrir ou à s’offrir.
Sa forme et son écrin évoquent les pavés de la Place Stanislas qui il y a quelques années ont été changés. J’en ai même un vrai à la maison.
Mais je ne vous en dis pas plus, prochainement je vous ferai découvrir des recettes dans lesquelles ces produits se sont plutôt sentis à l’aise.
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