Recette d’Annabelle (Voir son site ici) C’est absolument à essayer!!!! Essayer, c’est l’adopter!!!! Aussi, pour les droguées de la cannelle, et la crème cannelle…………….c’est le top du top!!!! C’est la meilleure que j’ai jamais mangé…………..mon mari est d’accord avec moi et ……………mes parents aussi……….ils ont adoré!!!!! Votre marché: *1 pâte feuilletée *5...
Recette d’Annabelle (Voir son site ici) Lors de mes fouilles sur différents blogs, mon regard s’est arrêté sur cette recette!! Pour moi, …………………..légèrement…………….hors du commun!!! Au moment de la préparation mon mari s’est arrêté dans la cuisine en me demandant: « q’est-ce que c’est??? » Mais lors de la première bouchée……………le résultat…………………DIVIN!!!!! Un...
Recette de Maribou (Voir son site ici) - 6 pommes - 250 g de sucre brun - 150 g de farine - 125 g de beurre mou (pas fondu) - le jus d’un citron - une cueillérée de thé de cannelle en poudre - 1 sachet de sucre à la vanille Préchauffer le four à 400°F. Peler et découper les pommes en cubes, les répartir dans un plat allant au four, verser dessus le jus du citron, la cannelle et le sucre vanillé. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade. Puis ajouter le beurre en petits...
Recette de Nathalie (Voir son site ici) INGRÉDIENTS: 3 à 4 pommes 4 oeufs 100gr de sucre 100gr de farine 750gr de lait 1 sachet de sucre vanillé quelques noisettes de beurre. PRÉPARATION: Préchauffer votre four 210° Peler et découper les pommes en petits morceaux puis placer les dans un moule assez haut préalablement beurré. Mettre dans le bol du Thermomix les oeufs ainsi que le sucre et le vanillé 1 min vit 2 Ajouter la farine ainsi que le lait 1min vit 4. Verser le mélange sur les...
Recette de Seveuh (Voir son site ici) Voilou, ça y est … me voici de retour au boulot. Fini les aprés-midis télé + dégustation de friandises, cookies, muffins et autres gourmandises. Me voici de retour au boulot : 9h-18h et plus vraiment le temps de faire de la pâtisserie. Mais heureusement que j’ai (toujours) du retard dans la publication des billets de ce blog ! Voici donc les crumbles préparés (et immédiatement engloutis) il y a environ 3 semaines : La recette pour 4 crumbles...
Recette de Nathalie (Voir son site ici) INGRÉDIENTS: 400gr de pommes (golden pour moi) 200gr de sucre roux quelques gouttes de citron 1 toute petite cuillerée d’agar-agar PRÉPARATION: Mettre dans le bol du Thermomix les pommes pelées et en quartiers avec le sucre et le citron 6 à 8 sec vit 4 puis 20min 100° vit 1 3 min avant la fin de la cuisson ajouter l’agar-agar en veillant à ne pas l’envoyer sur les couteaux mais bien dans la confiture. Verser dans un pot .Fermer....
Recette de Doria (Voir son site ici) Enfin, mon ordinateur est de retour à la maison. Il a eu la mauvaise idée de me lâcher samedi matin. Mais je suis plus maligne que lui et je l’ai emmener chez docteur ordi. Mine de rien, il m’a beaucoup manqué. Chic, le revoilà. Avec un peu de retard, voici ma galette préparée dimanche. Je me suis inspirée de la recette du site 750g. Je suis un peu déçu du glaçage mais elle était très bonne. Christiane m’a donné ces petites astuces,...
J’ai trouvé cette recette sur le site « Recettes de France« . J’avais des pommes et je cherchais à faire un gâteau pour les utiliser. Je suis tombée sur cette recette qui m’a plu tout de suite. Je l’ai réalisée la semaine dernière quand j’étais en vacances et que je n’avais, bien sûr, pas encore commencé mon régime. J’ai partagé ce clafoutis avec des amis qui se sont régalés, moi aussi d’ailleurs....
Recette de Fanny’s (Voir son site ici) Tout est dans le titre… Des pommes légèrement compotées dans du beurre avec une touche de sucre et la belle pâte sablée empruntée à Amuses Bouche et le tour est joué… C’est délicieux… Pour une belle tarte Pour la compotée de pommes 6 pommes moyennes 35 g de sucre 20 g de beurre Pour la pâte sablée (copié-collé du site d’amuses bouche) -200g de beurre -3g de sel -85g de sucre glace -40g de sucre -40g de poudre...
Recette de mahryah (Voir son site ici) Demain, c’est les vacances!!! Enfin pour moi hi hi Je pars à Grenade, je suis aux anges! Il a donc fallut vider le frigo et utiliser mes p’tites pommes! Toujours la même excuse! Mais bon, quel plaisir! C’était délicieux! Ingrédients 100g de farine 100g de beurre fondu 150g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 1/2 càc d’extrait de vanille 1/2 càc de sel 1/2 càc de levure chimique 2 à 3 pommes Battrez 3 minutes...
Recette de mahryah (Voir son site ici) Enfin, me revoilà! Après une rentrée stressante et pleine de changements, je me remets doucement aux plaisirs gourmands! Ma curiosité m’a poussée à tester cette fameuse farine de riz! Son côté granuleux donne un p’tit côté croustillant très agréable et surprenant! Ca vaut la peine d’essayer! Ingrédients 2 Pommes 50g de framboises surgelées 200g de farine de riz 50g de poudre d’amande 70g de sucre roux 1 sachet...
Recette de mahryah (Voir son site ici) Mon père ma donné une tonne de pommes de son jardin! Après les tartes, les clafoutis et les compotes, j’ai eu envie de changement! J’ai donc inventé un p’tit gâteau très sympa! Ingrédients : 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 6 càs de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 càs de ricotta 4 càs de farine 1 càs de maïzena 4 pommes 40g de beurre fondu + 20g 1 pincée de sel un citron Coupez les pommes en petits...
Ingrédients : La pâte- 250g de farine- 125g de beurre ramolli- 1 verre d’eau- Une pincée de sel La garniture- 3 pommes- 3 cuillerées à soupe de sucre en poudre- 1 cuillerées à soupe de beurre- 2 cuillerées à soupe d’eau- Cassonade La crème- 2 jaunes d’œufs- 50g de sucre en poudre- 3 cuillerées à café de maïzena- 1/4litre de lait- 1 sachet de sucre vanillé Préparation La pâte- Mettre la farine tamisée dans une jatte, ajouter le beurre ramolli coupé en morceaux, malaxer du...
Recette de mahryah (Voir son site ici) Une douceur réconfortante et improvisée sous la pluie de Barcelone avec mon reste de philadephia! Le petit goût acide du cheesecake se marie particulièrement bien à la traditionnelle tarte aux pommes ! J’en profite pour participer au concours : « à l’heure du goûter? » Ingrédients : 2 pommes 50g de fromage frais (Philadephia, St Moret,..) 2 c. à s de jus de citron 2 c. à s (bombées) de sucre 1 oeuf 1...
En plus de son envie de lasagnes, la petite Cocotte que je suis, un peu frustrée de son absence en cuisine ces derniers temps, avait aussi très envie de faire un gâteau… Pensez donc, rien qui ne ressemble de près ou de loin à une patisserie n’était sorti de son four (hormis la pogne et une tarte Santiago sans blé ni lait, certes… mais un bon gros gâteau bien moelleux comme elle les aime tant, ça non…) depuis son départ en vacances quelques jours avant Noël…...
Gâteau aux pommes et à l’érable
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