Ingrédients (4 personnes) :
- 500g de crevettes fraiches (sinon 200g de crevettes décortiquées surgelées)
- huile d’olive
- 1 gousse d’ail
- sel, poivre
- 1 pincée de cumin
Préparation :
- Décortiquer les crevettes et retirer la veine dorsale (sinon décongeler selon les instructions sur le paquet)
- Chauffer une à 2 cuil à soupe d’huile dans une grande poêle ou un wok, ajouter l’ail écrasé, le poivre et le cumin, puis les crevettes. Faire revenir quelques minutes le temps que les crevettes deviennent opaques, mais pas davantage, pour qu’elles ne durcissent pas trop. Saler légèrement.
- Servir chaud ou tiède.
Recette de Poelée de crevettes
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Tagliatelles Nastro Verde
voilà une petite recette de pasta bien sympa et très rapide a réaliser ...en fin de post une version spéciale "mon chéri n'aime pas les crevettes" ....inspiration la comedia .... quelques uns comprendront ...Ingrédients :tagliatellesepinards en branche(frais et cuits à la vapeur c'est meilleur ... mais en boîte c'est pas ...
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Parfaite pour les beaux jours, je vous propose cette recette fraiche et parfumée de salade de crevettes et concombre. Raffiné et facile à préparer ! Vous pouvez aussi servir cette salade de crevettes en plat. Dans ce cas, multipliez les proportions par 2 ! Les ingrédients pour la recette de ...
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Envie d’un apéro qui épate la galerie en quelques minutes ? Alors essayez ma recette facile de sucettes croustillantes aux crevettes et au basilic ! Les ingrédients pour 16 sucettes croustillantes - 1 paquet de 8 feuilles de brick - 1 paquet de petites crevettes roses décortiquées - 1 bouquet ...
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Lasagnes crevettes, aubergines et coulis de poivron
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Une recette qui peut être servie à l'apéro, si vous utilisez des crevettes moyennes, ou en repas principal, comme ici, si vous utilisez des crevettes jumbo. À servir avec du riz blanc. Pour 2 personnes 1lb ( 450 g ) de crevettes, décortiquées et déveinées Marinade teriyaki: 1/4 tasse ( ...
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Tartelettes aux crevettes, sauce whisky
Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 24 crevettes crues décortiquée 25 cl de crème fraîche 45 g de beurre 1 jaune d'œuf le jus d'un citron vert 2 échalotes ciselées 40 cl de fumet de poisson ( 40 cl d'eau + 1 cc rase de fumet déshydraté) 10 ...
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Crevettes flambées au pastis
Pour 4 personnes - 30 minutes24 grosses crevettes (crues si possible), 25cl de crème fraiche, 1 dose de safran, 1 càs d'huile d'olive, 15cl de pastisFaire bouillir 1 à 2 minutes la crème fraiche dans une casserole, retirer du feu et ajouter les filaments de safran. Couvrir et laisser infuser ...
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Crevettes épicées
.15 min.4 personnes450 g(1lb) de grosses crevettes crues,non décortiquées60 à 75 ml(4 à 5 c. à tab.) d'huile d'olive3 gosses d'ail écraséées5 ml(1 c à thé) de paprika5 ml(1 c à thé) de cumin1-2 ml(1/4 à 1/2 c. à thé) de gingembre1 bonne pincée de poivre de cayenne90 ml(6c. à ...
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Salade aux crevettes
Aujourd'hui pas de recette particulière, je veux simplement partager avec vous une bonne salade. On ne peut pas faire plus simple mais alors vraiment délicieuse et légère!! Une bonne salade aux crevettes, composée de laitue, de concombre, de bonnes crevettes roses, de l'ail, du persil et du jus de citron. ...
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Brochettes de crevettes
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Voici ma recette des raviolis chinois que l'on retrouve dans les soupes ou bien frits. Je les fais aux crevettes, les traditionnels étant au porc. ______ ===> Ingrédients : pour environ 40 raviolis _un paquet de won-ton (pâtes à ravioles ) _400g de crevettes grises décortiquées _1 blanc de poireau ...
