Des myrtilles en veux tu ? En voilà ! Les fruits cette année sont en abondance que ce soit au verger ou sauvages ou malheureusement pour moi ces myrtilles sont surgelées snif !
La recette est inspirée au départ de celle du blog Ceriseclafoutis qui [...]
Mots importants de la Recette :
Recette de Petits gâteaux aux myrtilles aux blancs d'oeufs et sans levure
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Moelleux aux myrtilles
J'avais une fois acheté de la farine de maïs dans le but de faire du pain avec. Mais en feuilletant mon cahier avec des recettes découpées à droite et à gauche, je suis tombée sur une recette de gâteau moelleux à la myrtilles qui me tentait déjà depuis un moment. ...
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Pikelets aux myrtilles
il y a quelques jours je bavais devant les scones aux myrtilles de Valérie...malheureusement les myrtilles fraîches n'étant pas de saison, je vais devoir patienter pour réaliser sa recette...je sais pas si vous avez déjà essayé de confectionner des [...] Lire la suite sur le blog
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Myrtillier
La myrtille étant un fruit un peu acide, il m'est venu l'idée d'adapter la recette du fraisier à ce fruit. C'est un délice, le mariage des myrtilles, de la crème et de la génoise est excellent. Myrtillier Préparation : 2 heures Repos : 2 heures Cuisson : 30 minutes Ingrédients ...
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Blueberry crumbs bars
Aaaaah les myrtilles ! Un de mes fruits préférés. En France elles sont hors de prix.... souvent 3 ou 4€ la malheureuse petite barquette. Du coup je n'avais jamais vraiment cuisiné de myrtilles, de peur de tout rater et de jetter de l'argent par les fenêtres. Je les ai toujours ...
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Cucpakes Myrtilles
Ces petits cupcakes ont eu un succès fou auprès de notre bande de potes et en même temps je comprends car le goût était terrible. Vous allez me dire, ce n'est pas la saison des myrtilles et vous avez bien raison. Mon astuce et nouveauté, c'est l'Extrait aromatique naturel de ...
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Moëlleux aux myrtilles (pour Mamina)
C'est la rentrée (pour moi, je rentre de vacances!), donc bonnes résolutions, je ne laisse pas passer les dates des petits jeux de la blogosphère!! Voilà donc ma participation au petit jeu de Mamina sur les moëlleux. Les miens seront à la myrtille, un délice! Pour 6 moëlleux: - 125 ...
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Myrtilles (III)…avec du chocolat
Une mousse au chocolat, au caramel, aux fruits et sans crème. Cela vous donne un goût chocolaté bien équilibré grâce aux deux types utilisés. Une mousse pas trop sucré grâce à l'amertume du caramel. Une touche fruitée qui laisse une dernière note agréable au palais. Mousse au chocolat et au ...
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Tarte aux myrtilles façon Mincemeat
Voici une autre recette, inspiré d'un séjour à la montagne. Dans toutes les Alpes, les pâtissiers vendent des tartes à la confiture de myrtilles ou de framboises, bien trop sucrées à mon gout. Ayant quelque sacs de myrtilles dans mon congélateur, j'ai voulu innover dans la tarte aux myrtilles. Pour ...
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Muffins aux myrtilles
Pour 7 à 8 gros muffins 75 g de myrtilles 1 gros oeuf 80 g de beurre 3 cc de levure 100 g de sucre 100 g de farine 2 cs de lait un peu de sucre glace Préchauffez le four à 180°. Mélangez le beurre avec le sucre. Quand ...
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Financiers aux myrtilles
4 blancs d'oeuf 100 g de beurre fondu 60 g de farine 90 g de poudre d'amande 150 g de sucre glace 1 pincée de sel Myrtilles congelées ou fraiches Mélangez la farine avec la poudre d'amande et le sel Rajoutez le sucre puis les blancs d'oeufs petit à petit ...
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Tarte amandine aux myrtilles
Je me suis prise de passion cette saison pour les myrtilles, ces petits grelots bleus qui se prêtent à tous mes jeux : sauce aux myrtilles, muffins aux myrtilles et dernièrement une tarte au fromage blanc et aux myrtilles. Cette semaine, une tarte amandine aux myrtilles. Viel Spaβ !Pour 4 ...
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Petits feuilletés au chèvre et aux myrtilles
Pour une douzaine de feuilletés 1 rouleau de pâte feuilletée 1 bûche ½ de chèvre Saint Maure 125 g de myrtilles 2 cs d'huile d'olive 1 cs de sucre sel et poivre Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte et découpez 12 rectangles. Déposez-les sur une plaque[...] Lire la ...
