Je n’ai jamais utilisé la tarte filo, je me lance !!!
j’ai décidé de faire une tourte aux pommes avec de la pate filo
épluchez 6 pommes, coupez les en petits dés
les faire revenir à la poêle avec du beurre et un peu de sucre afin qu’elles caramélisent un peu
ensuite prendre des feuilles de pâtes filo, les étendre les badigeonner avec du beurre fondu à l’aide d’un pinceau et les mettre dans un moule à manqué en les faisant se chevaucher
mettre les pommes, parsemez de quelques càc de miel, de la cannelle et refermez le tout
ensuite mettre au four à 200° pour environ 10 à 15 minutes
et voilà le résultat
c’est très léger et délicieux ce dessert à fait l’unanimité,
à manipuler avec précaution car la pâte filo est assez fragile et démoulez dès que c’est cuit sinon la pâte ramollit …
essayez c’est très simple et le résultat est impressionnant …
Mots importants de la Recette :
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Recette de Pâte filo et tourte aux pommes
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