Les ingredients :
- 3 cuil. à soupe d’huile de tiournesol
- 6 oeufs
- 350g de crevettes décortiquées
- 4 oignons
- 100g de germes de soja
- 1 cuil. à café de maizena
- 1 cuil. à soupe de sauce soja légère.
La recette :
1.Faire chauffer l’huile dans votre wok. Emincer les oignons. Faites sauter 2mn, les germes de sauja, les oignons et les crevettes. Mettre dans un bol la maizena et la sauce soja. Battez les 6 oeufs puis les ajouter au mélanger soja-maizena. Faire cuire ce mélanger 6mn au wok .