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Mots importants de la Recette :
Recette de Nougat glacé
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Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse
Un déssert original ou la douceur du nougat balance avec l'acidité du pamplemousse. Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse rose (pour 2) - 1 pamplemousse rose - 1/2 citron vert - 20 g de sucre - 1 g d'agar agar - 50 g de nougat - 10 cl de ...
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Nougat glacé
C'est l'histoire de 4 blancs d'oeufs qui avaient prévu de se sacrifier pour un énième tentative de macarons qui de toute façon allaient rater !! (elle les rate tout le temps ces macarons, Aliénor !!) Mais voilà Aliénor a eu la bonne idée de feuilleter un bouquet Tupperware et c'est ...
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Nougat glacé
Bonjour, Je vous propose aujourd'hui, oui avec un peu de retard mais c'est l'effet neige..lol je suis restée derrière ma fenêtre à l'admirer...Bien que j'aurai bien aimé le faire, ce n'est pas le cas et d'ailleurs j'ai mis 2 heures pour aller en formation au lieu de 45 minutes[...] Lire ...
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Nougat glacé aux pistaches
Voici une crème glacée toute douce, moelleuse et parfumée qui a eu un réel succés ici (même si le temps ne s'y prête pas). Cette version est différente des recettes classiques à base de chantilly mais non moins délicieuse bien au contraire. Servi nature ou accompagné d'un coulis de fruits ...
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Nougat glacé aux fruits secs
Ingrédients pour 6 personnes : 40 cl de crème liquide très froide 4 blancs d'oeufs 70 g de sucre semoule 2 c. à soupe de miel d'acacia 50 g d'amandes pelées 50 g de pistaches non salées décortiquées 50 g de pignons de pin 50 g de turron 2 c. ...
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Entremets au nougat, au pain d’épices et aux framboises
Pour une trentaine de gourmands ( entremets 22 x 35 cm ) 2 L de lait 24 jaunes d'oeufs 200 g de miel liquide 600 g de nougat tendre 24 feuilles de gélatine 120 cl de crème liquide 4 cs de sucre glace une dizaine de tranches de pain d'épices ...
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Glace à l’abricot et éclats de nougat
500 g d'abricots dénoyautés 160 g de sucre 2 blancs d'oeufs le jus d'un citron 20 cl de crème fraîche liquide du nougat tendre Lavez et dénoyautez les abricots. Mettez-les dans une casserole avec 80 g de sucre et 20 cl d'eau. Portez à ébullition puis faites cuire à[...] Lire ...
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Nougat glacé aux fruits secs
Pour le réveillon, je cherchais une idée de dessert...quelque chose qui change un peu de la bûche traditionnelle,et qui passe plus facilement aprés un repas copieux,mais qui fasse tout de même "fête" !!... c'est en voyant le nougat glacé de Pascale ("c'est moi qui l'ai fait! " ) que j'ai ...
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Poulet glacé
Poulet glacé!! 4 portions. 500g de poitrines de poulet, désossées sans la peau 2 c. à table de confiture d’abricots à faible teneur en sucre ou marmelade d’orange 2 c. à table de jus d’orange, non sucré 1 petite gousse d’ail, hachée finement 2 c. à thé de sauce soya ...
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Bouchées au nougat + Tag
Pour 10 bouchées : - 2 Danettes au nougat - 50g de farine - 1 oeuf - 30g de sucre - 10 morceaux de nougat Préchauffer le four th 6 ou 180°. Dans un saladier, battre l'oeuf et le sucre. Ajouter les Danettes et la farine. Bien mélanger. Verser dans ...
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Nougat glacé & son coulis de fraises !
Un de mes desserts préférés au restaurant, j'avais mis de côté la recette de Fofil pour l'essayer à l'occasion ! Après avoir enfin réussi à trouver des pistaches non salées , il ne me restait plus qu'à dégotter un thermo sonde à un prix un peu plus abordable que 150 ...
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coulant de muffin au nougat
1 oeuf- 75 g de nougat tendre de Montélimar- 15 g de beurre en dés- 15 g de sucre- 30 g de farine- 2 cas de lait 1/ Préchauffer le four à 220°C. Couper le beurre en dés et le réserver sur une petite assiette. Parallèlement, chauffer le nougat coupé ...
