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170 g de chocolat noir
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4 oeufs
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100 g de sucre en poudre
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1 cc bombée de maïzena
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1 cc bombée de cacao en poudre
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20 cl de crème fleurette froide
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un peu de beurre pommade et de sucre pour les moules
Beurrez soigneusement les moules et tapissez-les de sucre.
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Recette de Les soufflés au chocolat recette Valrhona ... miam !!
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Brownies .. la recette Valrhona .. pour une journée toute en douceurs
Pour 8 personnes 3 oeufs entiers 115 g de sucre 115 g de cassonade 170 g de beurre 90 g de chocolat de couverture noir ... de préférence de chez Valrhona.. ;-) 40 g de farine 10 g de cacao en poudre une poignée de noisettes, de noix de Pécan, ...
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Crème en blanc & noir
Je vous ai parlé ici du colis que j'ai reçu de la part de la pâtisserie Vandewalle et qui contenait du chocolat Valrhona. Je me suis empressée de l'essayer et je ne suis pas déçue! Enfin un chocolat blanc qui fond sans problème, un chocolat noir au top, bref, du ...
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Fondant craquant au nutella
Pour bien commencer la semaine, c'est une véritable gourmandise que je vous propose. La recette vient de chez Aurélie cuisine et c'est avec elle qu'Aurélie avait participé à mon concours Cuisinons la pâte à tartiner!Que dire de ce délice mis à part que tout le monde a adoré? Il y ...
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Rôti de porc aux pommes/choco croc choco
Voilà le jeu interblog qui revient déjà :)) alors cette fois ci je suis allée chez soso de https://o-miam-miam-de-soso.over-blog.com/ et c'est Sagweste de https://sagweste.over-blog.com/ qui est venu visiter mon blog. je n'ai eu que l'embarras du choix mais j'ai finalement choisi une petite[...] Lire la suite sur le blog
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Gateaux Crunch rapide
Ha là là ces petits gâteaux si rapide à faire et cro miam miam! Mais mangé trop vite! pas grave on recommence! lol! Ingrédients: 75gr de chocolat à cuire 75gr de sucre 60gr de beurre 10 à 11 gateau sec 2 jaunes d'oeufs Faire fondre le beurre avec le chocolat ...
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Bavarois au chocolat blanc, noix de coco et fruit de la passion
Voici un beau dessert que vous pouvez proposer à Noël, pour changer de la bûche ou bien pour le repas de la saint Sylvestre. Il est très facile à réaliser et délicieux. J'ai utilisé du chocolat blanc Valrhona, que vous pouvez trouver ici et, à travailler, c'est vraiment autre chose ...
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Entremets choc et chou
Une base croustillante .... une mousse de chocolat noir ... une couche de biscuit au chocolat .... une mousse de chocolat au lait ... et de petits choux pour couronner le tout .... miam !!! Pour la mousse au chocolat noir 1 feuille de gélatine 6 jaunes d'oeufs 45 g ...
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Tarte à la mousse au chocolat et à la banane
Envie de chocolat ... j'ai trouvé par ici une recette qui me faisait bien envie ... avec plein de chocolat !!! ....la recette préconisait d'utiliser du chocolat Varhona ....J'ai donc fait un tour dans mon supermarché ... j'ai trouvé le fameux chocolat dont on parle souvent dans les blogs .... ...
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le Miam Miam Blog & Twitter
Un court message pour vous faire part d'un petit changement...Jusqu'à présent le Miam Miam Blog était lié à mon compte Twitter personnel. Ce même compte était rattaché à la page Facebook Miam Miam Blog. Pour résumer, tout ce que j'écrivais sur la page Facebook Miam Miam blog était automatiquement publié ...
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Riz basmati au micro-onde
100g de riz basmati 25 cl d’eau ou bouillon (ici c’est le bouillon de mon colombo ^^ miam miam) Nettoyez le riz à l’eau clair (2 ou 3 fois) dans le récipient (avec couvercle) qui ira au micro-onde. Puis ajouter l’eau ou le bouillon et cuire pendant 12mn Ma note ...
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Gâteau au chocolat trop bon …. et très facile à faire
Une recette pour le plaisir, rapide, facile et surtout très chocolat !!!.... parce qu'un bon gâteau au chocolat y'a rien de meilleur !!GÂTEAU AU CHOCOLAT- faire fondre 200 gr de chocolat avec 200 gr de beurre salé- Ajouter 150 gr de sucre glace et une cuillère à soupe de farine- ...
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Fondue au chocolat – LE truc pour se simplifier la vie
Qui n'aime pas la fondue au chocolat? C'est si délicieux, apprécié des invités, et ça crée une ambiance interactive! Mais ça peut parfois être un peu complexe pour s'occuper de faire fondre le chocolat sans se bruler (tout en participant au souper!)Voici un truc super facile: faites fondre le chocolat ...
