GLACE PLOMBIERES
C’est à la fin d’un souper fin qu’apparaît le nom de Plombières sur la nappe: une crème glacée parfumée au kirsch et aux fruits confits ou une glace à base de lait d’amandes et de crème fouettée.
Mais quelle est l’origine de ce dessert qui aurait été servi à Napoléon III et à la Cour, à Plombières en 1858 lors de la réception occulte de Cavour ?
On sait plus sûrement qu’en Lire la suite sur le blog
