Un gâteau simple et rapide à faire. Comme pour le gâteau glacé à l’orange, c’est une base de gâteau au yaourt que j’ai modifié. J’ai ici utilisé de l’ananas frais pour faire ce gâteau, à défaut, de l’ananas en conserve marche fort [...] Lire la suite sur le blog
Mots importants de la Recette :
Recette de Gâteau Antillais
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Biscuit antillais
Une recette dénichée chez Thermominoux Ingrédients 125 gr de noix de coco 120 gr de sucre 4 oeufs 90 gr de farine 1 pincée de sel Insérer le fouet dans le bol du TM Mettre les oeufs, le sucre et le sel Mixer 1 minute vitesse 3 Programmer 3 minutes ...
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Carri poule (poulet au curry)
Une recette très piquante, qui fait monter le sang à la tête ! Si vous aimez épicer, cette recette est pour vous. Personnellement, je ne mettrai pas le piment antillais la prochaine fois ... Ingrédients (pour 6 personnes) :- 750 g de blanc de poulet en [...]
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Poulet au chorizo sauce piquante
1 poulet entier ou en morceaux 1 chorizo st agaune 5%MG 2 oignons 1 petite boite de tomates concassées 1 grosse boite d’haricots verts sauce piquante ou piment antillais sel, poivre Couper en rondelles le chorizo et en morceaux le poulet dégraissé Dans une cocotte: mettre les oignons émincés, la ...
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Baklava à la Pistache !
Une recette prise l'excellent blog "Sucrissime" ! Une recette réalisée à l'occasion de la visite surprise de mon oncle à Rennes =) Il n'y a déja pas beaucoup de monde qui vient nour voir , il fallait sauter sur l'occasion =P Je ne vais pas vous redonner la recette mais ...
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Le sucré moins léger – Gâteaux, muffins, tartes and Co…
Brioches aux pralines rosesBrownies au tabascoCarrés aux fruits rouges et flocons d'avoineCarrés croustillants choco-fruits secsCarrés croquants abricot-cocoCroquants choco-chataignesFondants au chocolat et aux haricots rouges(azukis)Gâteaux choco-mayoMaki-sushi aux fruits Marbré psychédéliqueMillionaire's shortbreadMini cakes lait de coco-banane-chocolatMuffins poire-pépites de chocolat-pâte d'amandeMuffins au beurre de cacahuète et pépites de chocolatMuffins légers aux carottes facçon ...
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gâteau de pomme de terre au lard
une petite recette qui réchauffe..... pour 4 à 6 personnes 1kg de pomme de terre 6 tranches de poitrine fumée 10 tranches de bacon 15 cl de crème fraiche épaisse 1/2 verre de lait sel,poivre, muscade Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles[...] Lire la suite sur le ...
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Moelleux antillais
Il fait froid... Il pleut... On pourrait facilement croire que l'automne arrive...Par un temps comme celui ci, j'ai envie de coocooner, et de cuisiner. Pour mon petit déjeuner, je m'offre donc un voyage gustatif au saveur de soleil et de bonne humeur antillaise, avec ce sympathique gâteau moelleux banane cannelle ...
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Gâteau d’amandes
Recette tirée du blog de Bergamote "Sucrissime". Merci à ta belle maman Bergamote, ce gâteau est très bon ! La prochaine fois j'essaierai sans mettre de rhum. 100 g de beurre fondu 200 g de sucre 200 g d'amandes moulues 4 oeufs facultatif : 2 càs de rhum Tout ...
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Sorbet-coco antillais à la sorbetière traditionnelle
C’est avec le cœur serré que je vous abandonne quelques semaines. Je marque avec le billet d’aujourd’hui une pause largement méritée (si si c’est moi qui vous le dis) pour des vacances en Martinique, l’île aux fleurs. Le blog va être fermé pour congés annuels, vous pouvez tout de même ...
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gâteau à la chicorée
J'aime toutes les boissons chaudes : café, thés, tisanes, chocolat, chicorée et leurs dérivés. Et les retrouver dans des préparations cullinaires est tout naturellement un plaisir. Ainsi cette fois ci, c'est la chicorée que s'est invitée dans ce gateau. Pour la base je me suis inspirée de cette recette. Un ...
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Petits oursons faits par les lutins du père Noel …
Soyez sages les petits enfants et les grands aussi si vous voulez que je passe jeudi ... hohoho ...Voici quelques petits gâteaux brownies pour vous faire plaisir faits par mes lutins Ils les ont décorés avec du chocolat blanc dessus Vite tout va être dévoré !!!
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Gâteau mousse-miroir
Pour la base, je me suis servie de la recette du gâteau mousse faite il y a quelques temps. J'ai juste ajouté un miroir de framboise. Ingrédients : Pour le fond : 60 g de chocolat au lait ou blanc (ne pas mettre si vous utiliser la pralinoise) 250 g ...
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gateau flan coco-cacao
C'est un gateau qui convient très bien à une fin de repas, il ressemble un peu au fameux flan antillais sauf qu'il est recouvert d'une belle couche de chocolat qui se marie si bien avec la noix de coco. (Sur la phot, je l'ai fait un peu trop cuire, la ...
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gâteau aux carottes moelleux
Un très bon gâteau vraiment moelleuxrecette que j'ai pris ici .Merci Dabue pour cette recette !2 tasses de carottes râpées1 tasse de sucre1 tasse d'huile (compote de pomme)3 oeufs1 1/3 tasse de farine1 1/4 c. à thé de sel1 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude1 1/3 c. à ...
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P’tit gratin aux 2 patates!
Je ne connaissais pas la patate douce. Voilà Claire, c'est chose faite! Je l'ai appréciée dans ce petit gratin très coloré. Il me reste à la découvrir en dessert. Pour le gâteau de patate douce au chocolat, c'est par ici. P'tit gratin aux 2 patates:- 3 patates douces- 2 pommes ...
