ingrédients pour 2 personnes
2 filets de cabillaud de 120 gr
ratatouille faite avec ,2 courgettes, 2 oignons, 1 poivron vert,1 aubergine,(facultatif) 1 boite de tomates pelées
2 c a café d’huile d’olive , sel, poivre
préparation
faire revenir les oignons émincés dans l’huile, ajouter les poivrons en morceaux, laisser cuire 4 mn , puis les courgettes en morceaux aussi ainsi que l’aubergine , laisser cuire 3 mn encore mettre la boite de tomates pelées, et laisser encore une trentaine de minutes
faire cuire le poisson a l’eau ou au micro onde et servir avec la ratatouille, ajouter du persil si vous le voulez
Lire la suite sur le blog
Mots importants de la Recette :
Recette de filet de cabillaud ratatouille (ARCHIVES)
-
Gamelle du midi : tranche de cabillaud sur lit de ratatouille
Tranche de cabillaud sur lit de ratatouille Pour une personne : - 1 tranche de cabillaud surgelé - 1 boîte de ratatouille ou des restes de ratatouille maison Faites cuire le poisson dans une poêle et chauffez la ratatouille dans une casserole ou au micro-ondes, c'est prêt ! Pour ...
-
Crumble de ratatouille **
Pour tous ceux qui aiment revisiter les grands classiques .... Crumble de ratatouille ** 6 personnes ratatouille (6 part) 75g farine 75g beurre 60g de parmesan grossièrement râpé 1 pincée de sel Remplir 6 plats à gratin individuels de ratatouille. Préchauffer le four th. 180°C. Dans un bol, émietter du bout ...
-
curry doux de cabillaud aux amandes
Un plat succulent presqu’aussi délicat que la chair de cabillaud… C’est pourquoi je vous recommanderai de le faire plutôt avec un dos ou des pavés de poisson blanc plus ferme que le cabillaud : lieu jaune par exemple. Mais bon, j’avais du cabillaud, c’est donc avec ça que je l’ai ...
-
Filet de cabillaud à la moutarde comme un risotto
Filet de cabillaud à la moutarde comme un risottoIngrédients pour 2 personnes :300 g de filet de cabillaud1 oignon120 g de crème fraîche à 5 %1 cuillère à soupe de moutardeSel, poivrePeler et émincer l'oignon. Le faire cuire au micro-ondes durant 3-4 minutes avec un peu d'eau.Faire dorer à la ...
-
pour demain lundi
je viens de sortir un filet de cabillaud pour 2 personnes(220 gr/240 gr) du congelateur, passé 1mn a peine au micro onde(décongélation) juste pour pouvoir le couper et le mettre a mariner(il finira de décongeler dans la marinade!) marinade : 2 c a café d'huile d'olive , 1 c a ...
-
Alternance de pommes paillasson et fine ratatouille aillée
Cette garniture s'accomode aussi bien avec une viande qu'un poisson.
-
Cabillaud à l’oeuf gratiné
J'ai vraiment beaucoup de mal à remettre mon blog à jour régulièrement. Il faut dire que je cuisine nettement moins ces derniers temps.Mais voici néanmoins une nouvelle recettte WW.Pour 1 personne1 filet de cabillaud1 œuf30 g d'emmental allégé râpé3 CS de vin blanc2cc de margarine3 CS de crème 8 %Sel ...
-
Tarte à la ratatouille
Une quiche toute bio et simple !Une pâte brisée1 boîte de ratatouille bioDu fromage râpéVerser la ratatouille sur la pâte et parsemer le tout avec le fromage. On peut rajouter des herbes de provences, de l'ail, etc.
-
cabillaud en écailles de courgettes-chorizo
un poisson relevé ! pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 10 tranches fines de chorizo 4 courgettes 1 poivron jaune 10 c de crème liquide allégée curcuma huile d'olive Badigeonnez les morceaux de cabillaud avec de l'huile d'olive . Salez,poivrez. Coupez[...] Lire la suite sur le blog
-
Lasagnes express thon ratatouille
Voilà un plat très rapide à préparer. On peut rallonger le temps de préparation en faisant une ratatouille maison. Dans tous les cas, c'est très bon et équilibré en plus! Pour 2/3 personnes: une boîte de thon (90g) une boîte de ratatouille (400g) 6 plaques de lasagnes une boîte de ...
-
cabillaud en écailles de courgettes-chorizo
un poisson relevé ! pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud 10 tranches fines de chorizo 4 courgettes 1 poivron jaune 10 c de crème liquide allégée curcuma huile d'olive Badigeonnez les morceaux de cabillaud avec de l'huile d'olive . Salez,poivrez. Coupez[...] Lire la suite sur le blog
-
Dos de cabillaud et sa fondue de courgettes aux échalotes, en papillotes
Cette petite recette prétexte, pour vous signaler simplement la création d'une nouvelle rubrique, chez Tara ... Comme un poisson dans mon chaudron, Qui inventorie mes recettes maritimes : plats, rillettes, sauces et papillotes Alors, pour fêter cet événement Ô combien attendu par la foule de mes lecteurs, cette petite recette ...
