Pour tous ceux qui aiment revisiter les grands classiques ….
Crumble de ratatouille **
6 personnes
- ratatouille (6 part)
- 75g farine
- 75g beurre
- 60g de parmesan grossièrement râpé
- 1 pincée de sel
- Remplir 6 plats à gratin individuels de ratatouille.
- Préchauffer le four th. 180°C.
- Dans un bol, émietter du bout des doigts la farine, le sel, le beurre (un peu mou, mais pas trop pour obtenir une pâte sableuse) et le parmesan râpé.
- Parsemer les plats de ratatouille de pâte à crumble.
- Enfourner une dizaine de minutes (la pâte doit être bien dorée, attention à surveiller !). Servir aussitôt
Lire la suite sur le blog
Recette de Crumble de ratatouille **
-
Crumble niçois au fromage de chèvre
Une délicieuse entrée tirée du livres Verrines aux éditions Marabout. Pour rendre honneur à mon photographe et vous avez en prime la cuisinière... floue ! Les proportions par contre sont un peu étranges... la crème au chèvre m'a permis de remplir 6 petits verres alors que la pâte à crumble ...
-
CRUMBLE DE RATATOUILLE
je sais , ce n'est pas encore la saison de la ratatouille ! mais il n'y a pas de mal à se faire du bien et j'avais envie de bons légumes du soleil pour me rappeler que j'habitais bien dans le S-Ouest POUR 4 PERSONNES :4 COURGETTES 2 POIVRONS1 AUBERGINE2 ...
-
MA RATATOUILLE TRANSFORME EN CRUMBLE POUR TERMINER LES LEGUMES DU JARDIN !
Une ratatouille maison qui m'a demandé un certains temps de préparation, mais dont j'ai beaucoup aimé la texture. Et en voulant présenter ma ratatouille version crumble, celle-ci a fait l'unanimité ! Pour 4 à 6 personnes : Pour la ratatouille : 3 courgettes 1 belle aubergine 2 poivrons rouges 5 ...
-
Alternance de pommes paillasson et fine ratatouille aillée
Cette garniture s'accomode aussi bien avec une viande qu'un poisson.
-
Tarte à la ratatouille
Une quiche toute bio et simple !Une pâte brisée1 boîte de ratatouille bioDu fromage râpéVerser la ratatouille sur la pâte et parsemer le tout avec le fromage. On peut rajouter des herbes de provences, de l'ail, etc.
-
Lasagnes express thon ratatouille
Voilà un plat très rapide à préparer. On peut rallonger le temps de préparation en faisant une ratatouille maison. Dans tous les cas, c'est très bon et équilibré en plus! Pour 2/3 personnes: une boîte de thon (90g) une boîte de ratatouille (400g) 6 plaques de lasagnes une boîte de ...
-
La prochaine fois,c’est chez moi…
et bien non... juste un p'tit clin d'œil à la Bourgogne, la région de mon doudou... et aussi à notre cousine... qu’elle ne fut pas notre surprise de la voir à la télé…dans cette émission de TF1 sponsorisée par Casino. Bravo à toi et merci pour la recette.... CRUMBLE RATATOUILLE ...
-
Copines et Crumble de légumes au chèvre
L'été c'est la meilleure saison pour retrouver ses copines. Tout le monde rentre "au pays" et ça nous permet d'organiser soirées, apéros, pique-nique....Nous avons donc organisé, il y a peu, un petit repas au soleil chez Kiki et Marie (et Louise, notre nouvelle recrue ^-^). Seulement, avec mes copines, on ...
-
…Crumble niçois (rapide) au fromage de chèvre…(Verrines de José Maréchal)
Une entrée rapide et qui fait de l' effet, dimanche dernier. A servir plutôt l' été pour le côté rafraîchissant, ça tombe bien car dimanche il a fait beau voir même chaud !!! Pour accompagner ces petites verrines et remplir l' assiette, j' ai fait une autre entrée à base ...
-
Pate à crumble dukan
1 bioflan amande une portion de son NON mixé (1 cs de blé et 2 cs d’avoine) 2 cc de fromage blanc égoutté édulcorant (ou sel pour un crumble salé) arôme crumble Mélanger tous les ingrédients Ma note dukanienne: Tout est pret pour faire votre crumble. Perso j’ai testé avec ...
-
Crumble aux prunes et à la pistache
Des fruits bien moelleux et un crumble bien croustillant sur le dessus : voilà pourquoi j’adore le crumble. Pour cette recette 100% maison, j’ai utilisé des prunes rouges pour donner un côté légèrement acidulé à ce crumble. Si vous préférez, vous pouvez utiliser d’autres fruits comme les pommes ou les ...
-
Quiche à la ratatouille
Nous sommes toujours en été, le beau temps est revenu. Alors voici une autre recette de quiche salée aux saveurs provençales : une quiche à la ratatouille. Pour obtenir un maximum de goût, les légumes sont coupés en petits cubes et cuits très [...] Lire la suite sur le blog
