Pour 4 personnes
- 20 grosses crevettes
- 1/2 oignon
- 1 petite carotte
- 25 g de beurre
- 1 dl de vin blanc sec
- 15 g de fumet de poisson
- thym, laurier
- 2 gousses de vanille
- 250 g de crème
- 1 blanc d’oeuf
- 25 g de farine
- 25 g de beurre fondu
- 1 cs de graines de sésame
- [...]
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Mots importants de la Recette :
Recette de Crevettes sauce à la vanille et tuiles au sésame
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Nouilles sautées aux crevettes
Nouilles sautées aux crevettes (4p)Prépa : 10-15min.2 càs huile de sésame/1 botte d'oignons nouveaux émincés/1 poivron rouge enlamelles/6 champignons chinois en lamelles/250g crevettes épluchées/jus d'1citron/2 càs sauce soja/2 càs sauce d'huîtres/400g nouilles chinoises cuites(=120g crues)/S, P de Seu-Tchouan/4 càs ciboulette hachée- Faire chauffer l'huile dans le wok et faire sauter ...
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Coquilles Saint Jacques et crevettes sauce légère au safran
Il me restait des coquilles Saint Jacques et des crevettes au congélateur. Donc voici la recette que j'ai faite : coquilles Saint Jacques et crevettes grillées accompagnées d'une petite sauce légère au safran. Sortant des fêtes de fin d'année, un peu de [...] Lire la suite sur le blog
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Tartelettes aux crevettes, sauce whisky
Pour 4 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 24 crevettes crues décortiquée 25 cl de crème fraîche 45 g de beurre 1 jaune d'œuf le jus d'un citron vert 2 échalotes ciselées 40 cl de fumet de poisson ( 40 cl d'eau + 1 cc rase de fumet déshydraté) 10 ...
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CREVETTES TÉRIYAKI
Une recette qui peut être servie à l'apéro, si vous utilisez des crevettes moyennes, ou en repas principal, comme ici, si vous utilisez des crevettes jumbo. À servir avec du riz blanc. Pour 2 personnes 1lb ( 450 g ) de crevettes, décortiquées et déveinées Marinade teriyaki: 1/4 tasse ( ...
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Crevettes sauce moutarde
Une recette toute simple mais néanmoins délicieuse trouvée chez Sahten et qui a réveillée nos papilles un dimanche midi : La recette de Sahten est par ici. Je n'y ai rien changé. J'ai utilisé des crevettes et des champignons surgelés : - 200 g de crevettes décortiquées, - 4 cuillères ...
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Sauce légère pour le saumon, les crevettes…
Régime oblige, il fallait que je trouve une sauce, non calorique, qui irait très bien avec mon saumon à l'unilatérale, et qui pouvait aussi servir à accompagner des crevettes à l'apéro...et bien, j'ai fouiné dans le réfrigérateur, j'en ai sorti : le fromage blanc 0%Wasabi en tubeSauce soja Et bien, ...
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Galettes de riz au chèvre frais et aux crevettes
8 petites galettes de riz ou 4 grandes 200 g de fromage de chèvre frais 200 g de crevettes 3 cs de sauce soja 2 tomates un peu de poivre 1 cs d'aneth ciselé Mettez les crevettes décortiquées et cuites dans un saladier et aspergez-les de sauce soja. Mélangez bien. ...
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Crevettes Et Légumes Au Wok
Un peu en retard une recette avec des pois gourmand pour Lavande...hr>Ingrédients pour 4 personnes :400g de crevettes roses1 cc de gingembre en poudre4 cs de sauce soja2 carottes1 oignons200g de pois gourmand100g de nouilles chinoises2 sc d'huilePréparation :Nettoyez et décortiquez les crevettes. Mélangez 3 cs de sauce soja avec ...
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Salade de crevettes et d’avocat
Salade de crevettes et d'avocatSource: La bible des saladesPour 2 personnes1 avocat coupé en morceauxJus de citron250 g de crevettes à salade cuitesPousses d'épinard1 branche de céleri1 oignon vertAneth et coriandre hachés250 g de crevettes à salade cuitesSel et Poivre fraîchement mouluPincée de safranPousses d'épinardSauce à salade1 partie de Mayonnaise1 ...
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Salade aux crevettes
Aujourd'hui pas de recette particulière, je veux simplement partager avec vous une bonne salade. On ne peut pas faire plus simple mais alors vraiment délicieuse et légère!! Une bonne salade aux crevettes, composée de laitue, de concombre, de bonnes crevettes roses, de l'ail, du persil et du jus de citron. ...
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Crevettes flambées au pastis
Pour 4 personnes - 30 minutes24 grosses crevettes (crues si possible), 25cl de crème fraiche, 1 dose de safran, 1 càs d'huile d'olive, 15cl de pastisFaire bouillir 1 à 2 minutes la crème fraiche dans une casserole, retirer du feu et ajouter les filaments de safran. Couvrir et laisser infuser ...
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Crevettes au cari rouge Thaï
Source: Thaï kitchenIngrédients1 boîte 14 on. de lait de coco1 c. à table rase de pâte de cari rouge1 c. à table de sauce aux huitres2 c. à table de cassonade½ tasse de pois1/3 tasse eau½ livres de crevettes fraîchesBasilic fraisCoriande fraîcheMéthodeMijoter sur feu doux lait de coco et pâte ...
