… Une courte semaine de travail qui s’achève, allumer le poele et regarder les flammes danser, préparer une soupe poireaux-pommes de terre et le laisser faire un cake salé tout seul de A à Z.
Prendre plaisir à le regarder faire, s’appliquer à remuer la pâte, à mesurer ses ingrédients et à glisser le moule dans le four chaud. L’ apprentissage de sa vie, le regarder grandir chaque jour un peu plus et profiter de ces moments du quotidien.
… Et ce soir pendant qu’il sera à son cours de théatre, il sera question d’un autre partage, entre filles cette fois: regarder un dvd culte , « les demoiselles de Rochefort » en mangeant du pop corn!
En attendant voici la recette réalisée par Eymeric:
CAKE AU CRABE ET A LA CIBOULETTE
Pour un cake:
_ Préchauffez le four à 180°
_ Dans un saladier mélangez 3oeufs battus, 150 gr de farine et 1 sachet de levure tamisé. Incorporez 10 cl d’huile de tournesol en filet et 13 cl de lait tiédi; ajoutez 100gr fromage rapé
_ Incorporez maintenant 200 gr de chair de crabe ( ici des miettes de surimi), puis 3 CAS de ciboulette; salez et poivrez.
_ Versez dans un moule en silicone et enfournez pour 45 minutes
Source: femme actuelle du 30/08/11
*** Bravo mon chat, ton cake était délicieux…
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Mots importants de la Recette :
Recette de CAKE AU CRABE ET A LA CIBOULETTE...
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Cake crabe – ciboulette
Recette tirée du livre Les cakes de Sophie : - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10cl d'huile - 12,5cl de lait - 100g de gruyère râpé - 200g de miettes de crabe ou de surimi mixé - 5 brins de ciboulette Préchauffer le ...
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Tortillas au guacamole et chair de crabe
Pour 6 personnes environ - Un sachet de tortillas, 1 boite de guacamole préparé, 1 sachet de chair de crabe râpé, 5 cl de crème fraîche liquide, 1/2 citron, 1 tomate, de la ciboulette, TabascoHâcher la chair de crabe, Couper la tomate en deux, enlever les pépins, détailler la chair ...
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Cake salé aux crevettes, ciboulette et gingembre
3 oeufs150 g de farine1 sachet de levure chimique10 cl d'huile d'olive12,5 cl de lait1 citron vert1 morceau de gingembre de 6 cm500 g de crevettes roses décortiquées1 bouquet de ciboulettePréchauffez votre four à 180 °Mélangez la farine avec la levure dans un saladier. Formez un puit au milieuBattez les ...
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Cassolettes de crabe
Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé des tourteaux et je me suis basé sur la farce des recettes de crabes farcis. Mais pour une réalisation plus simple et plus rapide, je conseille d'utiliser de la chair de crabe en boîte. Cassolettes de crabe Préparation : 25 min Cuisson : 10 ...
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Cake au surimi et ciboulette
Cette recette provient du livre "les cakes de sophie", à l'origine c'est du crabe à la place du surimi mais comme je n'en avais pas dans mon frigo j'ai remplacé par le surimi pour accompagner une salade mâche pour un repas du soir. Il vous faut : 3 oeufs, 150 ...
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TIMBALE FRAICHEUR AU CRABE ET TRUITE FUMEE
TIMBALE FRAICHEUR AU CRABE ET TRUITE FUMEEPour 3 personnes3 tranches de truite fumée120 g de miettes de crabe1 petit concombre 4 tomates cerise + 3 ou 4 pour décor1 morceau tomate séchée à l’huile émincée finement1 botte de ciboulette1 botte de cerfeuil4 c à s de crème épaisse2 c à ...
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Omelette crabe et saumon facon tortillas – de Mimi
2 oeufs + 1 blanc 1 boîte de chair de crabe une tranche de saumon persil, poivre, ciboulette (pas mis de sel car le saumon fumé suffira) Mélanger tous les ingrédients Faire cuire dans une petite poêle, couvrir et retourner à l’aide du couvercle Sa note dukanienne: « un régal » ...
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Velouté d’asperges vertes au crabe
Inspiré d'un velouté d'aperges vu chez Fantaisie sur Saveurs et Fantaisies adapté à ma façon Pour 4 personnes Préparation 5 mn - Cuisson 20 mn - Une botte d'asperges vertes - 200 g de miettes de crabe en boite - 20g de beurre demi-sel - 50 cl de bouillon de ...
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Bâtonnets croustillants au crabe & aux poireaux
Aussitôt vu sur mon magazine TV que la semaine suivante je réalisais ces bâtonnets véritablement excellents pour une entrée légère.Depuis peu, je cuisine le poireau et je peux vous affirmer que c'est vraiment très bon !A tester d'urgence.Ingrédients pour 24 bâtonnets :- 3 boîtes de crabe nature- 3 blancs de ...
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Régal de mousse au crabe from Grasse
Et un petit voyage à Cannes et Grasse ce weekend dernier....ca sent le soleil et le festival de Cannes!A Grasse ca sent aussi la rose....la ville du parfum par excellence...une fontaine parfumé à l'eau de rose...je réve!!!Des palmiers partout, le soleil qui brule les yeux, des rues qui font penser ...
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Salade d’avocat et de crabe façon tartare
Une salade pour célébrer le printemps ! Celle-ci est largement inspirée de celle proposée dans les fiches cuisine du magazine ELLE (n°3352 du 26 mars 2010). L'originalité est accentuée par le choix d'un riz 3 couleurs qui reste ferme sous la dent. Ingrédients pour 4 personnes : . 1 avocat ...
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Fricassé au crabe
crabe lardons 11% tomates concassées citron, ail, piment cive, oignon, ail, persil sel ou fumet de poisson (c’est ce que j’ai mis) Faire mariner le crabe: Nettoyer le crabe en enlevant les pointes des pattes casser les pinces faire mariner dans le citron, ail, piment pendant 4 heures ou plus! ...
