Inspiré d’un velouté d’aperges vu chez Fantaisie sur Saveurs et Fantaisies
adapté à ma façon
Pour 4 personnes
Préparation 5 mn – Cuisson 20 mn
– Une botte d’asperges vertes
– 200 g de miettes de crabe en boite
– 20g de beurre demi-sel
– 50 cl de bouillon de volaille
– 25 cl de[...]
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Mots importants de la Recette :
Recette de Velouté d'asperges vertes au crabe
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Fricassé au crabe
crabe lardons 11% tomates concassées citron, ail, piment cive, oignon, ail, persil sel ou fumet de poisson (c’est ce que j’ai mis) Faire mariner le crabe: Nettoyer le crabe en enlevant les pointes des pattes casser les pinces faire mariner dans le citron, ail, piment pendant 4 heures ou plus! ...
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Salade de crabe et avocat au lait de coco
Une délicieuse salade estivale qui est la bienvenue par cette chaleur. Salade de crabe et avocat au lait de coco Ingrédients pour 4 200g de miettes ou de chair de crabe 2 avocats 1 citron vert Quelques brins de coriandre Assaisonnement 150 ml de lait de coco 1 cc de ...
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Tortillas au guacamole et chair de crabe
Pour 6 personnes environ - Un sachet de tortillas, 1 boite de guacamole préparé, 1 sachet de chair de crabe râpé, 5 cl de crème fraîche liquide, 1/2 citron, 1 tomate, de la ciboulette, TabascoHâcher la chair de crabe, Couper la tomate en deux, enlever les pépins, détailler la chair ...
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Riz au crabe
Voici la fabuleuse recette du riz au crabe : Lire la suite sur le blog
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Tartelettes au crabe et tomates cerises, estragon, safran
J'ai découvert il y a peu, la revue "cuisine Light" et j'ai vraiment adoré! Les recettes sont très tentantes et abordables, les photos ne peuvent que donner envie d'essayer! Pour ce soir, j'ai testé les tartelettes au crabe accompagnées d'une salade de roquette! Avant ça, j'ai transformé la recette de ...
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Cuillère crabe et pamplemousse
Une cuillère facile et rapide à faire, associant crabe, pamplemousse, et avocat !Ingrédients (pour 10 cuillères) :- 1 boite de miette de crabe- 1 pamplemousse rose- 1 avocat bien mur- 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse- 1 dose de safran en poudre- Sel et poivrePréparation :Epluchez le pamplemousse ...
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Milk-shake avocat-pamplemousse au crabe
Un nouveau test tiré du Marabout Verrines toute fraîches! J'ai juste remplacé le jus d'orange par du jus de pamplemousse. Milk-shake avocat-pamplemousse au crabe (pour 6 à 8 verrines) - 1 avocat mûr - 10 cl de lait - le jus de 2 oranges (l'équivalent en jus de pamplemousse) - ...
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Velouté de poireaux et pommes de terre
Un bon potage pour nous réchauffer en cette journée d'Halloween plutôt maussade et grise, un doux velouté comme c'est réconfortant! 2 c. à table de beurre 3 petits poireaux émincées (ou un très gros) 1 oignon émincé 2 pommes de terre, pelées, coupées en dés 2 tasses de bouillon de ...
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Cassolettes de crabe
Pour réaliser cette recette, j'ai utilisé des tourteaux et je me suis basé sur la farce des recettes de crabes farcis. Mais pour une réalisation plus simple et plus rapide, je conseille d'utiliser de la chair de crabe en boîte. Cassolettes de crabe Préparation : 25 min Cuisson : 10 ...
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Verrines au crabe et au gingembre
Une mise en bouche avant le diner Pour 4 verrines : 250 gr de guacamole de la chair de crabe 1/2 botte de radis roses un peu de gingembre frais 1/2 citron sel / poivre Nettoyez les radis et coupez-les en très fines rondelles. Pelez et râpez finement le gingembre ...
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Cake crabe – ciboulette
Recette tirée du livre Les cakes de Sophie : - 3 oeufs - 150g de farine - 1 sachet de levure - 10cl d'huile - 12,5cl de lait - 100g de gruyère râpé - 200g de miettes de crabe ou de surimi mixé - 5 brins de ciboulette Préchauffer le ...
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Salade de crabe Antillaise
Elle a fait le bonheur de Katia au pique-nique...disons que je suis tombé tout à fait dans ses goûts, elle est rafraîchissante car bien différente de toutes celles qu'on voit un peu partout, un beau mélange de fruits et de crabe! Cette recette à été prise dans un livre de ...
