Recette proposée par Sylvie (Montpellier, Hérault)
Ingrédients pour 6 personnes :
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Mélanger ces ingrédients et laisser reposer 1 heure à
température ambiante.
Après une heure, laver les courgettes sans les éplucher, les trancher finement et les mettre dans la préparation,
en ajoutant de l’ail et du muesli.
Plonger la préparation obtenue par petits tas dans la friture…
A accompagner avec une salade verte…
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