La bûche attend dans le congélateur. Cette année, j’ai suivie la recette de Christelle, je vous laisse aller sur son site pour la recette précise.
C’est donc une bûche, dacquoise-poires-caramel. Je pense que cela devrait bien plaîre à tout le monde et je pense même que vous avez encore le temps de la faire pour demain ou les jours suivants ! C’est ICI.
J’ai remplacé les noix par des noisettes et je n’ai pas mis de nougatine sur le biscuit mais ai utilisé une feuille transfert de chez scrapcooking pour obtenir un dessin sur le biscuit.
Comme il restait de la mousse caramel et quelques poires et chutes de biscuits, nous avons fait 4 petites verrines … comme un avant goût des fêtes.
Un bon réveillon à tous !!!
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Mots importants de la Recette :
- argumentation mousse caramel
- dacquoise verrine
- mousse au chocolat au lait et sa mousse de poire
- verrine poire miel
Recette de Verrine mousse caramel, poires au miel, dacquois
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mousse de poire caramelisee
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Ras la fraise ! alors entremet poire/caramel !
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