Malgré l’arrivée du mois de juillet, le temps reste incertain. Les vacances se font attendre. La fatigue, elle, est bien présente. Même si les filles sont en vacances chez leur grands-parents, les denières journées de travail avant les congés d’été tant attendus sont bien longues. Besoin vraiement d’un remontant !
Mais un dessert porte ce nom : "remonte-moi". C’est ça qu’il me faut ! Je vous offre une part de TIRAMISU ?
Recette de Un petit dessert à l'italienne
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COQUILLETTES À L’ITALIENNE
C’est dans La cuisine de Sylvie que j’ai vue passé cette recette de pâtes qui fut bien apprécier dans mon chez moi.1 livre de bœuf haché1 c. à table de beurre1 enveloppe de soupe à l’oignon1 c. à table d’origan1 boite de 28 onces de tomates étuvées1 tasse d’eau2 tasses ...
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Tiramisu ananas / coco
A l'occasion d'un petit diner créole, je propose en dessert un tiramisu ananas / coco. En verrine, ça donne un côté sympa et le dessert est léger à la suite d'un bon petit repas. En ce mois d'octobre, c'est plutôt appréciable de retrouver un petit peu [...]
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Nems à "l’italienne" à ma façon
Le soir de la St Valentin, enfant oblige, on est resté à domicile, or j'avais prévu un bon petit plat, un bon dessert mais j'avais zappé l'entrée...J'ai improvisé des nems avec ce que j'avais sous la main et le résultat était plus que bon!Pour 6 nems: 50 gr de vermicelles ...
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Smoothie de printemps!
Un petit dessert ou pour le goûter! Je mixe une mangue, une banane, 6 fraises, un yaourt et hop un petit goûter plein de vitamines! ça marche aussi en dessert!
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TREMPETTE À L’ITALIENNE
Super facile et délicieuse avec des croustilles de maïs.TREMPETTE À L'ITALIENNE-1/3 tasse de fromage à la crème-1/4 tasse de vinaigrette césar-salsa de commerce-pestoBien mélanger le fromage et la vinaigretteÉtendre sur une assietteAjouter la salsaTerminer avec le pestogenny4 Lire la suite sur le blog
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Petite crème aux framboises et abricots
Un petit dessert vite fait avec les fruits de saison! La recette qu'il faut avoir pour un dessert improvisé... Liste des ingrédients: (pour 4 personnes) 50cl de lait demi écrémé, 1 gousse de vanille, 60g de sucre en poudre, 4 jaunes d'oeufs, 1 cuillère [...] Lire la suite sur le ...
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Ma mousse au chocolat préférée
Depuis mes débuts en pâtisserie avec Mercotte, je ne cesse de découvrir de nouvelles techniques et de tester de nouveaux entremets, surtout au chocolat. Du coup, j'en oublie parfois un peu mes classiques, pourtant toujours très appréciés de tous. Alors que Mercotte nous livre cette semaine toutes les techniques de ...
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Faisselle nutella craquante
Un dessert arrangé, pas une recette cette fois! mais ça peut donner une idée, comme pour ce soir, où j'avais envie de présenter ma faisselle de façon à faire un petit dessert rapide et beau pour mon amoureux! Donc, pour 2 : 2 crêpes dentelles 2 cuillères à soupe de ...
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LES MARDIS AVEC DORIE/TWD: LE GROS GÂTEAU AUX CAROTTES DE BILL
Les mardis avec Dorie/TWD se suivent mais ne se ressemblent pas...On passe du petit dessert au gros dessert.... Cette semaine c'est Amanda de Slow Like Honey qui a choisi cette recette de Dorie. Et on peut dire que c'est un énorme gâteau !!! Comme je n'avais pas envie de manger ...
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SALADE DE QUINOA À L’ITALIENNE
Une belle petite salade parfaite pour accompagner vos repas de BBQ!! Comme je n'ai pas eu le temps de prendre une photo regardez en haut à gauche pour trouver la salade...SALADE DE QUINOA À L'ITALIENNE-1 tasse de quinoa-1 1/2 tasses d'eau-1/3 tasse de vinaigrette Italienne-1/2 petit concombre en dés-1 petite ...
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* Boucles à l’italienne *
Un bon repas de semaine qui est toujours apprécier!En passant j'adore les pâtes!Tellement de manière de les cuisiner!Ingrédients1 lb. de bœuf haché1 sachet de soupe à l'oignon1 cuil. à soupe d'origan1 cuil. à soupe de persil1 bte de 28 onz. de tomates en dés non égouttées (moi aux fines herbes)2 ...
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Gâteau au fromage et sirop d ‘érable
Une petite envie de gâteau au fromage. J'ai mélangé du petit suisse à 0% et du fromage blanc à 20 %.Le but n'était pas de faire un cheese cake, puisque je voulais juste un petit dessert léger ..Donc j 'ai essayé de rendre dessert/gouter au fromage blanc habituel plus rigolo ...
