| Pour 4 personnes – accompagnement – facile – bon marché – préparation: 20 minutes |
Ingrédients:
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Préparation:Nettoyer la salade verte et la roquette. Placer l’ensemble dans un saladier. Eplucher et couper la mangue en petits morceaux. L’incorporer à la salade. Terminer par les dès de feta.
Dans un petit récipient, mélanger le vinaigre, l’huile, sel et poivre. Ajouter le tout à la salade. Servir bien frais. |
Mots importants de la Recette :
Recette de Salade mixte, mangue et feta marinée
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Salade mixte ( de style asiatique )
Une délicieuse salade très rafraîchissante grâce aux fèves germées, une de mes recettes favorites pour servir sur la terrasse l' été avec des viandes cuites au barbecue.2 tasses de fèves germées, rincées , égouttées2 tasses d’ épinards ciselés ( ou romaine )1 tasse de champignons frais tranchés½ tasse d’ échalottes ...
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Salade de fenouil, grenade et feta et une fougasse au basilic
Même en hiver, j'aime manger des salades et des petites choses qui font penser à l'été. Mais, alors que la salade peut être mon plat principal en été, elle fait office d'entrée en hiver... Voici donc 2 recettes pour mettre du soleil dans l'assiette : une salade de fruit/légume d'hiver ...
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Salade de concombre à la feta
Quelle fraîcheur ! Je suis vraiment conquise par cette salade ! Une super entrée à la grecque. La recette vient du dernier numéro de Cuisine actuelle. 1 concombre 1 boite de Feta La menthe Sel poivre L’huile d’olive Pelez le concombre en laissant la peau 1 fois sur 2 et ...
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Salade de pastèque à la feta & aux olives noires
Une petite salade de saison chipée dans l'un des derniers numéros de "Cuisine & Vins".Liste des ingrédients à adapter selon son goût:une belle tranche de pastèquequelques dés de fetaune tomate tranchées finementun petit concombre épluché et tranchédes olives noiresdes petits oignons blancscâpres fraisfeuilles de menthefeuilles de coriandrefilet d'huile d'olivesel & ...
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Saumon marine
2 paves de saumon1 c a s de miel4 a 5 c a s de sauce de sojapoivredu gingembre en poudre ou frais rape1 c a c d'huiledes graines de sesameDans un plat melanger tous ces ingedients y disposer les paves de saumon cote chair.Couvrir et mettre au fais.Egoutter le ...
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Verrine pois chiches et coriandre, salade de feta
Pour 6 verrines : PRÉPARATION: 15 min. CUISSON: 2 ou 3 min Pour la purée de pois chiches: 800 g de pois chiches (en bocal)1/2 botte de coriandre. 4 gousses d'ail. le jus de 1 citron jaune. c. à soupe d'huile d'olive Pour la salade de feta : § 4 ...
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Verrine dessert mangue et fraises
Une autre petite verrine d'assemblage à ma façon pour le dessert lors d'un cocktail dînatoire ou tout simplement au brunch.1 tasses de pâtes en forme d'épi de blé spighee, cuites et égouttées4 à 6 c. à table de vinaigrette mangue épicée «Méchant mixte»1 chopine de fraises en tranchesSel et poivre, ...
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Cake à la feta et aux lardons
Suite de mon message précédent, avec le cake à la feta et aux lardons. La feta n'est pas un ingrédient que j'utilise souvent, à tort... En tout cas, cela se mariait très bien avec les lardons !! Désolée, je n'ai pas pris en photos les tranches. Préparation : 20 min ...
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Salade d’Asperges Croquantes
Le printemps est venu mercredi, repartit jeudi... dommage !!! L'important c'est d'en profiter quand il est là, et de se faire croire jusqu'à la première goûte de pluie qu'il va rester, ça s'appelle du "positivisme idéaliste", et il en faut lol Avec cette salade, j'y ai cru !!! et vous, ...
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Tagliatelles de carottes et courgettes en salade
Merci à Carinne Teyssandier d'avoir présenté cette recette à Télé-matin. Facile et originale, elle a suscitée moult compliments dans mon entourage. Le sucré des raisins se marie à merveille avec le petit goût salé de la feta. Temps de préparation : 15 min. Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 belles ...
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Salade de haricots blancs et feta
Voilà une salade de saison avec des haricots frais à écosser, mais qui va très bien aussi à toute autre époque avec des haricots en boîte. Salade de haricots blancs et feta Pour 2 personnes : 500 g de haricots à écosser ou 1 petite boîte pour la cuisson des ...
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Soupe de courgettes à la feta
Il y a toujours une soupe qui mijote dans ma cuisine, c'est pour moi un moyen idéal de commencer le dîner. C'est en préparant une salade courgettes-feta que l'idée de cette soupe m'est venue. J'ai fait ma recette de soupe de courgettes simple à laquelle j'ai ajouté 200 g de ...
