Croquante
et rafraîchissante
C’est
tout bête et tout simple. Une salade astringente et très
parfumée qui est parfaite à la fin d’un bon repas.
Pour 2
personnes
1
belle grenade . Le jus
d’une demi orange . 1 c. à
s. de sirop de canne à sucre
Préparation
: 5 min
- Couper
la grenade en 2 puis ôter les grains à l’aide d’une
cuillère à café en évitant les arilles ou
cloisons blanches du fruit qui sont amères. - Mélanger
les graines de grenade avec le jus d’orange et le sirop de canne à
sucre. - Déguster.
©Véronique
Cardineau 2007-2010, tous droits réservés.
Lire la suite sur le blog
Recette de Salade de grenade
-
Salade de grenade, pamplemousse, banane à la fleur d’oranger
La grenade est un fruit d’automne qui arrive à pleine maturité en octobre, c’est donc le moment d’en profiter d'autant qu'elle est riche en vitamine C et en antioxydants ... Voici donc un premier petit dessert parfumé à la fleur d'oranger [...]
-
Salade de fenouil, grenade et feta et une fougasse au basilic
Même en hiver, j'aime manger des salades et des petites choses qui font penser à l'été. Mais, alors que la salade peut être mon plat principal en été, elle fait office d'entrée en hiver... Voici donc 2 recettes pour mettre du soleil dans l'assiette : une salade de fruit/légume d'hiver ...
-
salade fenouil
J'avais déjà fait ce genre de salade mais j'ai rajouté de des graines de grenade, et bien ça marche bien! donc couper très finement un fenouil, une orange, et donc des grains de grenade. Pour la vinaigrette: vinaigre balsamique, huile d'olive, sel poivre. Ma fille a trouvé ça pas mal ...
-
Pommes et poires poêlées à la grenade
Je vous l'accorde, la photo n'est pas géniale!!! Cette recette provient du magazine Cuisine by Cyril Lignac n°23 P89.Ingrédients: Pour 4 personnes3 pommes--0PP2 poires--0PP1 grenade--0PP2 c à s de sirop d'érable--2PP2 c à c de beurre--2PP.......................................................Total des points: 4:4=1PP par personnePréparation: 10 min d'épluchage et 5 min de cuisson1. Pelez ...
-
Salade de fruits colorée…
... pour réchauffer un hiver tout gris!! Une petite salade de fruits sans prétention inspirée du blog "Esterkitchen"!Le truc en plus, marier de la grenade avec des litchis! Salade de fruits qui change un peu - Une grenade- Une pomme- Une boite de litchis au sirop ( on utilise ...
-
Salade de roquette et de pomme grenade
La roquette a un petit goût acidulé et piquant qui me plaît bien. M. et moi l'avons découverte cet été et on a été charmés. Il est rare qu'elle ne se fasse pas une place dans notre panier à provisions!On l'aime en salade, mais aussi dans les sandwiches (et M. ...
-
…Salade de fruits "antioxydante"… (Nigella christmas)
Voilà une salade de fruit sympathique, comme toujours,et qui change, comme toujours...enfin surtout la grenade que je n'avais pas du tout l'habitude d'acheter car les pépins ne sont pas très agréables à manger...ceci étant j'en réserve seulement pour la déco, et le reste je les mixe pour faire du jus. ...
-
Bourrache et grenade pour follle salade de pique-nique
Qui a dit que je n'avais pas de constance ? C'est l'histoire d'un pique nique joyeux ou j'étais bien entourée. J'ai tellement profité des gens présents que j'ai un peu zappé les photos. Pourtant pas question de l'oublier. Et au moment d'immortaliser la recette, impossible de dénicher une grenade. Ce ...
-
Smoothie aux figues poires et grenade
Les smoothie vous permettent de déguster des fruits frais et de vous régaler avec de bonnes choses. Voici un petit smoothie aux saveurs d’automne pour le nouveau jeu « à vos casseroles » que la charmante et talentueuse Marie Laure TOMBINI nous propose sur son site Ô délices. Ce smoothie ...
-
Tartare "indien" de St-Jacques à la mangue et grenade… Frais et léger…
Tartare "indien" de St-Jacques à la mangue et grenade... Frais et léger...Pour 2 personnes :- 10 à 12 noix de St-Jacques surgelées (ou fraîches selon la saison et ses moyens... snifff)- 1 verre de lait- 1/2 mangue mûre à point- 1 grenade- 3 cs d'huile d'olive- 1 cc de vinaigre ...
-
C’est l’week-end et pas envie de passer ma vie en cuisine… 1er jour 12h12 Quinoa gourmand en salade aux grenades et grenadine
Trois jours pendant lesquels, ils l’ont promis juré craché les hommes qui parlent du temps, trois jours pendant lesquels il va faire beau ! Et subitement je suis pris d’une envie de me vautrer dans l’herbe et de passer mes journées à regarder les bêtes à bon dieu monter et ...
-
Crème rose à la grenade
Vite faite, ... bien faite ??? En tout cas, très sympa. 1 grenade. 8 biscuits roses de Reims. 25 cl de lait 2 jaunes d'œufs. 25 g de sucre en poudre. 1 c. à café de Maïzena 2 c. à s. de sirop de rose (Guyot). pour le décor : ...
