Pour accompagner ma salade d’oranges j’avais aussi préparé une salade de fenouil c’est frais et ça plait même aux enfants (enfin mon fils en tout cas! 4 ans!) Couper finement le fenouil, servir avec une vinaigrette: huile d’olive, vinaigre balsamique, sel, poivre, un peu de sumac et je l’ai accompagné d’olives vertes cassées à l’ail trouvées sur le marché.
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Recette de Salade de fenouil
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Salade de fenouil, grenade et feta et une fougasse au basilic
Même en hiver, j'aime manger des salades et des petites choses qui font penser à l'été. Mais, alors que la salade peut être mon plat principal en été, elle fait office d'entrée en hiver... Voici donc 2 recettes pour mettre du soleil dans l'assiette : une salade de fruit/légume d'hiver ...
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Salade de fenouil printannière
2 petits bulbes de fenouil, tranchés finement à la mandoline1 pomme verte, granny smith, non pelée, épépinée, tranchée puis coupée en fines juliennes8 c. à table de vinaigre balsamique blancQuelques pluches de fenouilSel marinPoivre blancUne pincée d'oignon rouge biologique déshydratéUne pincée de céleri biologique déshydratéDéposer le tout dans un ...
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Salade de fenouil en vinaigrette d’agrumes
Les beaux jours sont propices à la réalisation de salades aux parfums frais et délicats. Voici la salade que j'ai imaginé ces derniers jours...fenouil pour le côté frais anisé et le pamplemousse rose bien sucré et légèrement acidulé qui de plus contraste bien avec sa jolie couleur. La vinaigrette est ...
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Salade de fenouil printannière
2 petits bulbes de fenouil, tranchés finement à la mandoline 1 pomme verte, granny smith, non pelée, épépinée, tranchée puis coupée en fines juliennes 8 c. à table de vinaigre balsamique blanc Quelques pluches de fenouil Sel marin Poivre blanc Une pincée d'oignon rouge biologique déshydraté Une pincée de ...
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Salade de fenouil et pamplemousse sur panna cotta de crabe
J’ai bien aimé cette salade servie dans un verre. Les saveurs sont vraiment très agréables au palais, un vrai petit délice. Pour la panna cotta de crabe : ½ tasse de lait 1 ½ tasse de crème à cuisson 15% 1 sachet de gélatine sans saveur de 7 g ¼ ...
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Salade multi-vitaminée : avocat, fenouil, orange et compagnie
Dès que j'ai vu cette salade chez Manue, je lui ai dit en commentaire que je la ferais. Et voici... Cette salade est parfumée, gourmande et colorée avec l'orange. Un vrai petit plaisir... Tout comme Manue, je mets des quantités approximatives car cela dépend du nombre de convives et de ...
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pavé de saumon glacé soja citron-vert, salade de fenouil
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salade fenouil
J'avais déjà fait ce genre de salade mais j'ai rajouté de des graines de grenade, et bien ça marche bien! donc couper très finement un fenouil, une orange, et donc des grains de grenade. Pour la vinaigrette: vinaigre balsamique, huile d'olive, sel poivre. Ma fille a trouvé ça pas mal ...
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Salade fraicheur au fenouil
Vous êtes un peu barbouillés après les fêtes cette salade est faîtes pour vous!du fenouil pour digérer, des oranges pour la vitamine C!Encore une très grosse inspiration de M.Fred Chesneau! couper finement un fenouil, une orange, un petit poivron rouge, des cranberries. Pour l'assaisonnement vinaigre balsamique, huile d'olive, sel et ...
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Salade de fenouille
içi je vous donne une recette de salade de fenouille qui est bonne aussi pour celle qui font de régime hahaha donc je prend 6 fenouilles que je nétoie ,je lave et je coupe en deux et ...
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Cake fenouil et saumon **
Une bonne idée à partager en apéro ou pour un pique-nique. Cake saumon et fenouil ** 2 bulbes de fenouil 150 g de saumon frais 3 oeufs 150 g de farine 12,5 cl de lait 10 cl d'huile 1/2 sachet de levure chimique Aneth Détailler le fenouil en petits dés ...
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Salade de mâche vitaminée
Une petite salade vitaminée pour affronter les frimats de l'hiver. Salade de mâche vitaminée Préparation : 15 min Cuisson : sans Ingrédients (pour 4 personnes) :- 400 g de mâche- 2 oranges- un petit bulbe de fenouil- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive - 1 cuillère à soupe de ...
