Un petit billet rapide pour aujourd’hui, pas une vraie recette, mais je tiens à vous présenter un super produit découvert grâce au partenariat avec My little epicerie : l’huile d’olive aromatisée au pamplemousse.
Comme j’adore l’association crevettes / pamplemousse, j’ai réalisé cette petite salade et je peux vous dire que les saveurs se marient parfaitement bien :
Un lit de salade, un tomate coupée en dés, des crevettes, une cuillère à café d’huile d’olive au pamplemousse, une cuillère à café de vinaigre balsamique…et une bonne tartine faite avec du pain maison et de la mousse de saumon…. un régal !!
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Mots importants de la Recette :
Recette de Salade de crevettes sublimée par une huile d'olive au pamplemousse
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Méli-Mélo d’avocat, concombre et pamplemousse au gingembre
Ingrédients :1 pamplemousse rose2 avocats bien fermes1/4 de concombre1 petit morceau de gingembre2 cuillères à café d'huile d'olive6 gouttes de tabasco16 crevettes roses décortiquées3 brins de cibouletteselCoupez les pamplemousse et retirez les quartiers de leur peauCoupez les avocats en dés.Coupez le concombre en dés en laissat la peauCoupez le gingembre ...
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Salade de crevettes et concombre
Parfaite pour les beaux jours, je vous propose cette recette fraiche et parfumée de salade de crevettes et concombre. Raffiné et facile à préparer ! Vous pouvez aussi servir cette salade de crevettes en plat. Dans ce cas, multipliez les proportions par 2 ! Les ingrédients pour la recette de ...
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Salade de pamplemousse aux crevettes
Cela fait un petit moment que je n'ai plus donné de mes nouvelles.... Pour me faire pardonner voilà une entrée toute simple et très vite faite! Keskinoufo Pour 4 personnes: 400grs de crevettes roses cuites 2 pamplemousses 15cl de crème fraiche épaisse 1 jus de citron De la ciboulette ciselée,sel ...
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Verrines aux crevettes et pamplemousse rose
Ingrédients pour 4 verrines :500 g de crevettes1 pamplemousse rose3 c à s de mayonnaise1 c à s de ketchup1 c à s de cognacQuelques gouttes de tabascoPréparation :Décortiquer les crevettes, les couper en morceaux et les mettre dans un saladier. Penser à garder 4 crevettes entières pour la fin.Prélever ...
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CREVETTES, AVOCAT ET PAMPLEMOUSSE
Une petite entrée simple et plein de fraicheur. Pour 4 personnesCREVETTES, AVOCAT ET PAMPLEMOUSSE-20 grosses crevettes cuites-1 avocat mure-1 pamplemousse rose-1/4 tasse de mayonnaises-2 c à soupe de sauce à fruits de mer (rouge)-1 c à soupe d'huile d'olive-1 gousses d'ail haché-jus et zeste 1/2 lime-sel-poivreCouper les crevettes en morceaux ...
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Pamplemousse farci de moules et crevettes – de Saveursetfantaisies
Pour 2 personnes : 1 pamplemousse 100 g de moules cuites 100 g de crevettes cuites Pour la sauce : 1 jaune d’oeuf 1 cuiller à soupe de moutarde 2 cuillers à soupe de fromage blanc 1 cuiller à soupe de ciboulette ciselée Couper le pamplemousse en deux et retirer ...
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Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse
Un déssert original ou la douceur du nougat balance avec l'acidité du pamplemousse. Mousse de nougat sur gelée de pamplemousse rose (pour 2) - 1 pamplemousse rose - 1/2 citron vert - 20 g de sucre - 1 g d'agar agar - 50 g de nougat - 10 cl de ...
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Salade pour portrait chinois !
Si j'étais un fruit, je serais le pamplemousse, chinois, ça va de soi !Je viens de me réveiller après quelques semaines de léthargie hivernale et et j'ai retrouvé une frénésie d'écriture et de découverte...Est-ce le nouvel an chinois ou les prémices du printemps ? Le jasmin a déjà une petite ...
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Verrines guacamole crevettes
Pour 2 grosses verrines : - 1 avocat,- 1 échalote,- 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette,- quelques crevettes,- 1 tomate,- noix de cajou,- huile d'olive,- jus de citron,- origan séché. - Mixer ensemble l'avocat, l'échalote, le piment d'Espelette et une cuillère à soupe de jus de citron. - Remplir ...
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Salade de crevettes et d’avocat
Salade de crevettes et d'avocatSource: La bible des saladesPour 2 personnes1 avocat coupé en morceauxJus de citron250 g de crevettes à salade cuitesPousses d'épinard1 branche de céleri1 oignon vertAneth et coriandre hachés250 g de crevettes à salade cuitesSel et Poivre fraîchement mouluPincée de safranPousses d'épinardSauce à salade1 partie de Mayonnaise1 ...
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Petite salade de mâche aux crevettes, avocat et pamplemousse
Une entrée légère et très fraîche, alliant le salé et le sucré et rapide à réaliser. Une sauce à base de fromage blanc à 0% et voilà une petite recette excellente et qui met en appétit pour la suite du repas. Préparation : 15 min Ingrédients pour 1 personne ...
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Salade de carottes, vinaigrette pamplemousse menthe
L'idée du week-end arrive un peu tard... Mais parfois on ne peut pas lutter contre l'informatique. Il semblerait que tout soit à nouveau rentré dans l'ordre ce qui me permet de vous parler d'une idée fraîche et légère - sans cuisson - très adaptée au temps estival qui règne sur ...
2:31 on juin 4th, 2010
le titre de votre salade est sublime, par contre la presentation est comme si l’ont avait aucune idee?
Donc je me suis permis d’ameliorer votre salade:
meme titre
une poignee de petite roquette sauvage, melangee avec l’huile de pamplemousse, assaisonee de fleur de sel de guerandes, poivre du moulin et quelque goutes de vinaigre balsamique tout autour de l’assiette
tres grande celle ci. Maintenant j’ai poche les crevettes dans les ecorces du pamplemousse avec du liquide et un petit verre de blanc sec, bouquet garnis, ect
presentation:
salade dans un petit cercle en inox au milieu de l’assiette et apres on enleve le cercle juste avant de servir, les crevettes on les assaisonent avec le reste de la vinaigrette et les petits des de tomates sans pepins, et on repend le tout a la sauvage tout autour de la salade
bon appetit et merci encore pour ce titre
j-c
take good care of that recipe its a winner