Ingrédients (pour 2 personnes)
400g de fines tranches de dinde
10-12 tranches de lards petits déjeuners
Du fromage frais aux herbes style Philadelphia
Huile
Recette
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Recette de Roulades de dinde au philadelphia
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Roulades de dinde à la méditerranéenne
J'aime beaucoup la viande de volaille donc j'en fais souvent. Et pour ne pas s'en lasser il faut trouver des manières différentes de la cuisiner. Les paupiettes, ballottines, roulades sont une bonne façon de varier les plaisirs en utilisant diverses farces. Pour ces roulades, je n'ai pas suivi de recette. ...
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Petits wraps pour un lunch sur le pouce
Une petite recette complètement de saison. Ah non, pardon. C'est vrai qu'il pleut depuis une semaine. Genre. Alors que bon, on est quand même le 21 juillet. En même temps, j'ai envie de dire f**** le soleil, on peux quand même manger des wraps sous la pluie. Et ouais. Wraps ...
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Roulades de jambon blanc au risotto
Pour 6 personnes : Préparation : 20 mn Cuisson : 25 mn 4 tranches de jambon blanc (ou jambon cru ou jambon de dinde) 100 g de riz à risotto (grain rond) 20 g de beurre 1 oignon 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 30 cl de bouillon de ...
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brick au poulet
Longtemps que j'ai envie de cuisiner ce fameux philadelphia . Un fromage crémeux qui ressemble au St Morêt.... Pour 4 personnes 8 feuilles de bick 3 filets de poulet 150 g de philadelphia ou St Morêt 1 c à café de curry 1 dosette de safran 1 oignon 2 carottes ...
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Roulade de dinde aux herbes et pignons
Je suis assez fan de roulades de volailles et je ne manque jamais d'en tester de nouvelles. Et celle-ci va tout droit dans mes favoris. Elle se rapproche des escalopes de poulet au pistou avec des parfums un peu moins prononcés. Pour 4 personnes : Préparation : 15 minutes Cuisson ...
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Escalopes de dinde sauce fromage blanc au curry
Pour 2 personnes : 2 escalopes de dinde 1 c. à café de curry en poudre 1 petit pot de 100 g de fromage blanc velouté 3% de matière grasse sel et poivre Dans un bol, mélangez le curry et le fromage blanc. Salez et poivrez. Badigeonnez les escalopes de ...
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Dés de dinde mariné en croûte de sésame
Une petite recette inspirée des escalopes de dinde roulée au coeur coulant de fromage et en croûte de sésame. J'ai beaucoup modifié la recette puisque je n'avais pas les bons ingrédients :D Pour 2Pour la marinade:1 CS huile de sésame2 CS sauce soja1 cc miel1 CS eauPour le reste:2 steack ...
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Minis roulades de poulet au fromage et au pesto
Les roulades, quand j'entends ce mot je pense immédiatement à mon papi qui faisait de merveilleuses roulades de boeuf!Cela fait partie de mes souvenirs d'enfance, j'adorais avec ma soeur le regarder les préparer: il mettait tous les steack sur le papier d'emballage du boucher où il les avait acheté (je ...
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Petits rouleaux de dinde à la sauge et au chèvre frais
Recette très facile pour un joli résultat, tant visuel que gustatif... Rouleaux de dinde à la sauge et au chèvre frais pour 3-4 personnes 3 escalopes de dinde fines (env.400 g)150 g de chèvre frais2 tranches de jambon cru8 feuilles de sauge4 brins de persilpoivrebeurre ...
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roulade de dinde à la méditerranéenne
alors voilà un peu du soleil du sud pour 4 personnes 4 escalopes de dinde4 tranches de jambon fumé3 oignons1 échalote150g. de fromage frais à cuisiner20g. de beurre1 verre de vin blanc sec1c. à café d'herbes de provencesel et poivre 1/Tartinez les escalopes avec le fromage frais 2/ Déposez sur ...
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Escalopes de dinde panées
Au menu du diner d'hier,il y'avait ces escalopes de dinde panées, des escalopes trsè appréciées chez moi, et faciles à faire.. comme le blanc de dinde est une viande fade à la base,il faut bien l'assaisoner pour relever son goût,une fois assasonné je la laisse au frais quelques heures pour[...] ...
