Risotto saumon citron

Recette de Risotto saumon citron

• 

  Risotto au saumon à la thaï

  Vous connaissez maintenant mon amour pour les saveurs thaï. Alors, si vous êtes comme moi, voici un risotto qui vous comblera : citronnelle, citron vert, coriandre, menthe, crème de coco et, en finition, des zestes de combava. Le tout accompagné de saumon. Bref, un vrai voyage culinaire ! Pour[...] Lire ...

• 

  Risotto au four au potiron

  Le risotto au four au potiron : une version du risotto revue et corrigée, inspirée d'une recette trouvée dans le livre d'Alain Ducasse "Nature" (une bible... !). Voici donc cette recette facile de risotto au potiron ! Ce plat se préparer au four, ce qui donne un aspect différent du ...

• 

  Riz pilaf au saumon et aux courgettes

  Voilà un plat fait avec le peu de choses qu'il y avait dans mon frigo hier soir:j'avais très envie d'un risotto mais plus de riz à risotto mais j'ai tout de même été comblée avec ce pilaf.Riz pilaf au saumon et aux courgettes 200 g de riz basmati100 g de ...

• 

  Risotto au potiron au four

  Le risotto au potiron au four : une version du risotto revue et corrigée, inspirée d'une recette trouvée dans le livre d'Alain Ducasse "Nature" (une bible... !). Voici donc cette recette facile de risotto au potiron préparé au four, parfaite pour l'hiver ! Lire la suite sur le blog

• Risotto au Saumon Gravlax

  L'idée gourmande du jour est née de l'association d'un plat typiquement italien, le Risotto, et d'une spécialité suédoise, le Saumon Gravlax. Pour un bon risotto, il vous faudra prendre un riz de qualité, au choix l'Arborio, le Roma ou le Carnaroli. Ce dernier tient mieux à la cuisson et fournit ...

• 

  Risotto au citron et saumon fumé

  Quelle délicieuse association, on s'est régalé !!!Ingrédients pour 4 personnes :300 g de riz à risotto6 tranches de saumon fumé1 oignon75 cl de bouillon de légumes1/2 de verre de vin blanc25 g de beurre3 c à s de parmesan râpéLe jus de 2 citrons3 c à s de ciboulette ciseléeSel ...

• 

  Risotto courgettes chorizo

  Bon, je reste sur la lancée risotto!!!Une recette pas vraiment de saison, mais les photos étaient toujours dans le PC, alors je vous en fais profiter! Pour la recette, suivre la même que pour le risotto saumon/asperges.... C'était une première pour moi l'alliance courgette/chorizo, et je dois dire que c'était ...

• 

  Fregola en risotto anisé et citronné aux crevettes

  Si je ne devais donner qu'un seul produit coup de coeur depuis que j'ai commencé mon blog, ce serait assurément la fregola. Depuis que je la connais, je fais plein d'infidélités à mon riz adoré, pour cuisiner le risotto. Ce risotto est un peu le fruit du hasard pour la ...

• Filet de saumon au miel et à la moutarde

  4 filets de saumon1/3 tasse (85 ml) mayonnaise, légère2 c.à soupe (30 ml) moutarde de Dijon1 c.à soupe (15 ml) miel1 c.à thé (5 ml) moutarde de Meaux1 c.à thé (5 ml) eau1/2 c.à thé (2 ml) assaisonnement au chili1 pincée piment de Cayenne1 c.à thé (5 ml) jus de ...

• Recette Filet de saumon au miel et à la moutarde

  Ingrédients 4 filets de saumon1/3 tasse (85 ml) mayonnaise, légère2 c.à soupe (30 ml) moutarde de Dijon1 c.à soupe (15 ml) miel1 c.à thé (5 ml) moutarde de Meaux1 c.à thé (5 ml) eau1/2 c.à thé (2 ml) assaisonnement au chili1 pincée piment de Cayenne1 c.à thé (5 ml) jus ...

• 

  Salade de pommes de terre au saumon

  Une salade très complète et délicieuse faite avec un reste de pommes de terre cuites. La vinaigrette à base de crème fraîche et de citron se marie à merveille avec la pomme de terre et le saumon fumé et rend cette salade très onctueuse. Salade de pommes de terre au ...

• 

  Risotto au poulet

  Voici la recette du premier risotto que j'ai su faire. Vous faites cuire votre risotto comme d'habitude avec un oignon.A côté, vous coupez vos blancs de poulet en lamelles, vous le faites revenir avec de l'échalotte, du sel et du poivre. Une fois le poulet doré, vous ajoutez de la ...