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Recette de Recette Filet de saumon au miel et à la moutarde
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Filet de saumon au miel et à la moutarde
4 filets de saumon1/3 tasse (85 ml) mayonnaise, légère2 c.à soupe (30 ml) moutarde de Dijon1 c.à soupe (15 ml) miel1 c.à thé (5 ml) moutarde de Meaux1 c.à thé (5 ml) eau1/2 c.à thé (2 ml) assaisonnement au chili1 pincée piment de Cayenne1 c.à thé (5 ml) jus de ...
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Saumon glacé au miel et à la moutarde
Il y a plus d’un an que je fais régulièrement cette recette de saumon trouvée sur le blog de La cuisine de Julie et c’est vraiment l’une de mes recettes préférées… C’est pourquoi j’ai été très surprise de constater récemment que je ne l’avais jamais mise sur mon blog! Il ...
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saumon laqué miel -soja
un petit délice tout simple pour 4 personnes : 4 pavés de saumon 3 c à soupe de sauce soja 1 c à café de miel 3 cà soupe de mirin quelques graines de sésame Faites chauffer le mirin 3 minutes à ébullition puis versez dans un bol . Ajoutez ...
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Pavés de saumon farcis moutarde chèvre, endives à la carbonara
C'est Sophie et Steph qui m'ont parlé de cette recette et de l'alliance inattendue du saumon, du chèvre et de la moutarde ... j'ai donc tenté l'expérience et c'est une véritable découverte ... absolument délicieux ... J'ai choisi une cuisson douce et [...]
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Pavé de saumon au miel et au sesame
Une recette délicieuse qui se prépare et se cuit en un clin d'oeil..... bien pratique pour les soir ou on rentre tard/on est fatiguée/et on a faim........toujours d'après je cuisine au miel, Ingrédients (par personne)un pavé de saumon1 cas de sésame1 cas de mielsel poivreEnduire le saumon de miel (faire ...
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Recette Saumon au four
Ingrédients3 lbs (1.4 kg) saumon entierBeurre1 c.à thé (5 ml) beurre à l'ail1 c.à soupe (15 ml) moutarde de Dijon1 oignonSelPoivrePréchauffer le four à 400°F (200°C).Beurrer un papier en aluminium assez grand pour envelopper le saumon. Coucher le poisson sur le papier en aluminium. Dans un petit bol, mêler le ...
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Pavés de saumon à la coriandre
Ingrédients pour 2 personnes :1/2 bouquet de coriandre1 c à s de moutarde6 c à s d'huile d'olive3 c à s de jus de citron2 pavés de saumonSel et poivrePréparation :Préchauffer le four thermos 6.Laver la coriandre et couper-la finement.Dans un plat creux, battre à l'aide d'un fouet la moutarde ...
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Filets de poulet panés, à la moutarde au miel
Je sers ces filets avec des quartiers de citron, de la moutarde au miel, et des légumes. Ou en sandwich : je badigeonne le pain avec de la moutarde au miel, un peu de salade verte, une rondelle de tomate, et un filet de poulet citronné. Filets de poulet panés, ...
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Tartare duo de saumon
2 filets de saumon frais de l’Atlantique170 g de saumon fumé1 échalote française4 cornichons vinaigrés2 c. à thé de câpresBasilic fraisCroûtons du commerce, au goûtLe jus de 1/2 citron fraîchement pressé1 c. à thé de mayonnaise normale ou japonaiseBeaucoup de poivreFleur de selMayonnaise maison :1 jaunes d’oeuf1 c. à soupe ...
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Poulet en papillote au miel et à la moutarde
Super rapide et sans vaiselle, voici une recette que vous devez essayer.Ingrédients:2 poitrines de poulet coupé en 32 cuillères à soupe de miel2 cuillères à soupe de moutarde de dijondu vin blancÉpices: de la sauge ou de l'estragon (au gout)Étapes:Préparer un radeau pour chaque poitrine afin d'y déposer les filets ...
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tartes craquante aux radis et saumon et son fromage frais à la ciboulette
Voici une petite tarte feuilletée aux radis croquants très rapide à faire.La petite sauce petit suisse et ciboulette, relevée à la moutarde va très bien avec les radis et le saumon fumé. - Pate feuilletée- une petite tranche de saumon fumé- un petit suisse 0%- un peu de moutarde- 5 ...
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Saumon aux deux moutardes
Pour changer du saumon de Patoumi, je me suis inspirée d'une recette de Giada de Laurentiis. Giada, je l'ai découverte il y a quelques années grâce à Estelle du blog "Le hamburger et le croissant". Elle n'est pas énormément connue chez nous mais j'ai quand même réussi à trouver un ...
