Voici une bonne recette à faire avec un restant de jambon. Simple et délicieuse, tout le monde va aimer cette pizza maison.
Sauce béchamel
1 c.soupe de beurre
4 c.soupe de farine
¾ tasse de lait
sel et poivre
un peu de muscade au goût
Pour la pizza
jambon en morceaux
oignon rouge
piment rouge ou à votre choix
fromage mozzarella
Faire fondre le beurre et ajouter la farine. Ajouter le lait en brassant. Laisser mijoter pour épaissir.
Pour la pizza, je préfère une sauce plus épaisse qui s’étend bien sur la pâte à pizza. Étendre sur la pâte et ajouter tous vos ingrédients. Cuire à 425°F jusqu’à ce que le fromage brunisse.
Note: excellente pizza, tout le monde a adoré.
Recette de Pizza au jambon
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