Assise derrière mon ordinateur, j’entends les cris d’extases de mes cobayes préférés, ça y est on l’a la recette idéale du whoopie Paris Brest ! Moins une c’est demain (samedi 19 novembre) que nous allons vous la présenter à Soissons avec le compère Dorian entre 18h et 18h50, mon acolyte whoopesque depuis notre ouvrage commun dont nous sommes très fières et que nous emmenons à Soissons.
La version photographié avec les monstres affamés dans mon dos n’est pas la version tout à fait finale, il me manquait des amandes effilées alors j’ai mis des amandes concassées et ce côté brut a plu à mes petits gars (grands avec tout ce qu’ils mangent ils grandissent de jour en jour … sniff ..). Venez à l’atelier découvrir cette version whoopesque très frenchie et très gourmande.
Promis je vous rédige la recette à notre retour en attendant je vous dis à demain.
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Recette de Le Whoopie Paris Brest dernier calage avant Soissons
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15h15 c’est l’heure du whoopie du jour… Les Variations Gourmandes à l’heure du 1st Whoopie’s day pour trois gourmandises irrésistibles !
Ayé c'est bien parti les cupcakes et les whoopies arrivent de par ici et de par là-bas, du sud au nord ils arrivent ! Et comme souvent à 15h15 avec mon petit café de l'après-midi j'ai des envies inavouables de… cupcake's ou de whoopie's. Et cette année encore j'ai décidé ...
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15h15 c’est l’heure du whoopie du jour… Le whoopie de Soizic l’irrésistible Whoopie au pain d’épices, mousse de foie et glaçage à l’orange !
Soizic Chaumel est styliste et photographe et passionnée, et elle fait partie de ces yeux et de ces mains qui font que nos petites recettes deviennent des plaisirs irrésistibles à regarder d'abord et à déguster ensuite. Soizic, comme beaucoup aujourd'hui, ne fait pas de la photo culinaire comme on pouvait ...
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le whoopie day 2!
Ma coupine Petite Etoile organise tous les 1er mercredi de chaque mois le whoopie day! Kesako? me direz-vous! Et bien il s'agit de réaliser chaque permier mercredi du mois ce genre de petits gâteaux fourrés à la crème ou autre chose : Donc aujourd'hui c'est notre deuxième whoopie day! ...
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whoopie pie au fluff
Aujourd'hui avec ma coupine Petite Etoile on a fait la whoopie Day! Il s'agissait en fait de faire des whoopies aujourd'hui ce mercredi!Ce projet a failli être contrarié pour ma part car ma puce de deux ans est malade depuis cette nuit... Donc entre deux pouponnages, et grâce à mon ...
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Whoopie, whoopie, whoopie !
J'ai cédée à ses nouvelles petites gourmandises tout droit débarquées des Etats-Unis, et je ne regrette pas : beaucoup plus facile et rapide à faire que les macarons et (presque) aussi bons. Une recette assez simple pour la première fournée : une base de cacao et une ganache mascarpone & ...
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Je ne suis pas douée pour les photos de groupe alors je vais illustrer mon billet de photo des whoopies que j'ai pris le soin de photographier avant de partir, j'en ai très peu et complètement ratées je vous épargne. Pourtant, il y avait un sacré groupe dimanche dernier dans ...
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Whoopie pies aux noisettes et fourme d’Ambert
Ce week-end avait lieu le 4ème salon du blog culinaire à Soissons, je vous en reparlerai très vite avec des photos. J'y ai réalisé une démonstration, pendant laquelle j'ai fait des whoopie pies à la fourme d'Ambert et aux noisettes. Je vous propose donc la recette aujourd'hui !! Vous pouvez ...
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quenelles en sauce tomate
pour 4 personnes 16 quenelles natures 1 grosse échalote 100g. de lardons fumés 250g. de champignons de paris 1 grosse poignée d'olives vertes dénoyautées 500g. de coulis de tomates 1/ Dans une sauteuse faites revenir vos lardons Ajoutez ensuite l'échalote émincée et faites revenir en faisant attention à ...
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Un Whoopie suédois et salé pour le 5 ème défis de Chef Damien et en invité d’honneur de notre dernier livre !
Des WHOOPIES, j'en ai fait et j'en refait tout cet hiver. C'est ludique facile et succès garanti. Et avec Dorian Whoopie est devenu notre cri de ralliement ! Il faut dire que pour sortir notre dernier livre, nous en avons testé des recettes ! J'en profite pour faire un peu ...
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Muffins aux raisins blancs
Ce dernier week-end a été très animé, tout d'abord Samedi "Rencontre de blogeuses bretonnes" chez Virginie du blog "Les nectars de Maya", une réussite à 100%, de la convivialité, des dégustations... et du papotage culinaire bien sûr !!! Je vous laisse découvrir les billets de Missval,d'Elphi et d'Agastache qui ont ...
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Saveurs Hongroises
La Hongrie, qu'est ce que ça vous évoque ? J'aurais dit "pas grand chose" le mois dernier. Depuis que j'ai visité Budapest, je dois avoir quelques éléments de réponse, à peine en fait... des histoires de piscines olympiques et de bains thermaux - il paraît que la ville compte plus ...
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Progrès au Café
Un entremet alliant un biscuit aux amandes et noisettes à une crème au beurre café.Pâte à Progrès150 g d'amandes en poudre150 g de noisettes en poudre320 g de sucre glace20 g de farine12 blancs d'oeufs2 pincées de selPréchauffer le four à 130°C.Mélanger les poudres d’amandes et de noisettes avec le ...
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Whoopie Pies
Est-ce que vous connaissez les Whoopie pies? Sûrement que oui!C'est une pâtisserie qui vient des États-Unis! Moi je l'ai découvert sur la blogosphère culinaire depuis assez longtemps et ça me chicotais de les voir si beaux et bien tentants!Suite au défi lancé par Marylo sur le forum des recettes du ...
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Pour commencer l'année, je vous propose une petite salade tout en légèreté. Je l'ai proposé pendant les fêtes de fin d'année en version verrines et il faut bien l'avouer, j'ai eu pas mal de succès avec. Bon je sais vous allez me dire mais pourquoi ne pas l'avoir posté avant ...
