Cottelettes de porcs dans l’échine, haricots à la provençales
ET MA POMME DE TERRE EN CAGE, j’en ai fait que 4 ça prend beaucoup de temps
C’est un vrai travail de sculpture et je n’avais pas le matériel, juste un petit couteau, laborieux
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Recette de Juste pour ma pomme de terre en cage
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Comment choisir ses oeufs ?
On connait la vie des poules élevées en batterie: entassées dans des cages au sol grillagé qui leur blessent les pattes, privées de tout mouvement, elles sont transformées en robot pour des questions de rentabilité. Nous tous, consommateurs, pouvons montrer aux éleveurs que nous refusons que des animaux vivent dans ...
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velouté aux carottes et pomme de terre
voici une recette de velouté simple à faire ,qui donne un velouté gouteux ,onctueux et surtout rapide...un velouté aux carottes et pomme de terre,et la crème fraiche qui lui donne ce goîut crémeux et doux... pour réaliser ce velouté , vous aurez besoin de: 4 carottes 2 petites pomme de ...
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les galettes de pomme de terre ou maakoudas
les maakoudas sont des galettes a base de pomme de terre très célèbres au Maroc, les petits snacks populaires les vendent accompagnés de poissons frits dans certaines régions , on les appelle pastellas. pour les ingrédients 700 gr de pomme de terre cuites a l'eau et écrasées finement[...]
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gâteau de pomme de terre au lard
une petite recette qui réchauffe..... pour 4 à 6 personnes 1kg de pomme de terre 6 tranches de poitrine fumée 10 tranches de bacon 15 cl de crème fraiche épaisse 1/2 verre de lait sel,poivre, muscade Epluchez les pommes de terre, couper les en rondelles[...] Lire la suite sur le ...
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croquttes de pomme de terre
ingredients: 1 kg de pomme de terre 1 oeuf + sel + 1 c a s de coriondre haché pour la farce il faut :150 g de fromage brie coupé en batonet chaplure + 2 oeus + un peu de farine preparation: faites cuire les pommes de terre dans de ...
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Tarte chèvre, pomme de terre et poulet
1 rouleau de pâte brisée 3 pommes de terre à chair ferme 2 bûches de chèvre 4 tranches fines de blanc de poulet 1 cs de miel sel et poivre 30 à 40 cl de crème liquide Pelez les pommes de terre et coupez-les en rondelles. Faites-les blanchir dans un ...
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Pommes de Terre Farcies au Saumon Frais
Ingrédients pour 4 personnes : 4 grosses pommes de terre ou 8 petites 400g de pavé de saumon 1 brique de crème fraiche fromage râpé noix de muscade sel, poivre PREPARATION 1- Peler les pommes de terre et faites les cuires à l'autocuiseur environ 20 minutes ...
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brick à la pomme de terre et à la Vache qui rit
sur le blog de Céline , bienvenue dans ma cuisine , j'ai trouvé cette recette qui m' a fait de l'oeil ..... résultat trés probant, miam ! pour 4 personnes : 8 feuilles de brick 5 pommes de terre 8 vache qui rit 30 g de gruyère râpé 30 g ...
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Etiquetage des Oeufs
Pour être informé sur ce que l'on achète... Depuis le 1er janvier 2004, pour les oeufs vendus directement aux consommateurs et provenant de l'Union Européenne (UE), le mode d'élevage des poules doit figurer sur chaque emballage et œuf. Sur les emballages, selon le type d'élevage, on doit ainsi pouvoir lire ...
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Tarte à la pomme de terre et au munster … pour affronter le froid
1 rouleau de pâte brisée 1 munster fermier 4 pommes de terre 5 œufs ½ oignon 300 g de crème fraîche épaisse 10 g de graines de cumin du beurre sel et poivre Préchauffez votre four à 210°. Faites cuire les pommes de terre avec leur peau dans un grand ...
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Pommes de terre viennoises
Pour aujourd'hui, un accompagnement à base de pomme de terre, les pommes de terre viennoises. Ce sont des pommes de terre cuites au four dans du papier aluminium puis creusées. La chair est transformée en purée et agrémentée de jaunes d'oeuf, de crème, de [...] Lire la suite sur le ...
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Salade de pommes de terre au saumon
Une salade très complète et délicieuse faite avec un reste de pommes de terre cuites. La vinaigrette à base de crème fraîche et de citron se marie à merveille avec la pomme de terre et le saumon fumé et rend cette salade très onctueuse. Salade de pommes de terre au ...