En surfant je suis tombé sur le site "Mickymincir" des chouettes recettes de régimes moi qui essaie de faire attention ça tombe bien…. Comme je suis gourmande, je n’ai pas résisté a testé son Far Breton que j’ai du faire un peu a ma "sauce" par manque d’ingrédients….
Far Breton Régime de Micky
(image du far de Micky)
Ingrédients pour 2 personnes
80 gr de farine( cela fait 2 portions de pain par pers a déduire de ce que l’on prend par jour )
2 oeufs entiers,
1/2 l de lait écrémé,
vanille,
2 c a soupe d’édulcorant,
10 gr de beurre ,
40 gr de raisins secs,
sel
(1 protéine par pers, 1 portion de laitage par pers, 1 mg et 1 fruit par pers)
Préparation
préchauffer le four th 180°
mélanger la farine, les oeufs, la vanille ,une pincée de sel, l’édulcorant
faire chauffer le lait avec les raisins secs, verser ce lait chaud sur la pâte , bien mélanger au fouet ,
mettre le beurre dans un plat allant au four, enfourner ,et dès que le beurre est fondu et grésille un peu , ajouter la préparation dedans et laisser cuire 45 mn environ
Mes modifications :
J’ai utilisé un sachet de sucre vanillé, et donc 1 seul c à s d’édulcorant.
Je n’avais pas de raisins sec… la gourmande que je suis n’ai pas résisté j’ai mis de la noix de coco
Verdict :
Je l’ai goûter se matin, parfait pour accompagné mon thé… je vous le conseil
8/10 (la prochaine fois je suivrais la recette a la lettre….)