INGREDIENTS
2 blancs de dinde sans graisse
1 c. à café d’huile
2 c. à soupe de moutarde
1/4 verre de vin blanc(je n’en avais pas j’ai mis un peu de vin rosé)
Sel, poivre
j’ai ajouter 1 c a soupe de crème fraiche pour faire de la sauce pour le chou fleur
PREPARATION
Faire revenir les blancs de dinde dans l’huile en les faisant bien dorer.
Lorsqu’elles sont bien dorées, ajouter le vin blanc pour déglacer les sucs.
Ajouter ensuite la moutarde.
Pour avoir plus de sauce, ajouter de l’eau.
Saler et poivrer.
c’était très bon , merci Spitie
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Mots importants de la Recette :
Recette de escalope de poulet a la moutarde(recette de Spitie)
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