Je suis dans une période « anniversaires » à la maison…
Voici le gâteau que j’ai préparé hier pour les 14 ans de mon deuxième fils…pas très light mais tellement bon 
)) et très simple à faire :
Pour un cadre 30X20 cm environ 35 à 40 bouchées (env 15 pers)
https://plaisirgourmand.perso.cegetel.net/photo_146.html
Recette de Délice au chocolat
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Délice au chocolat et aux marrons glacés…
... gratter le pare brise avant de partir le matin, replanifier les taches de chacun dans le calme, allumer le feu et rester à le regarder... ... Ecouter de la musique; retrouver son lit avec bonheur, apprécier l'arrivée du week-end... Voici un gâteau de fête ... DELICE AU CHOCOLAT ET ...
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Barres & Desserts Divers
Barres au beurre d'arachide reese et aux noixBarres au chocolat et au caramelBarres au rice krispies au chocolat et aux noixBarres aux flocons d'avoine et au sésameBarres aux pommes, arachides et chocolatBarres céréalesBarres corn flakesBarres de rêve au chocolat et à la guimauveBarres moelleuses aux Rice KrispiesBarres NanaimoBarres sablées au ...
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Sorbet au chocolat
Je suis un grand fan de chocolat, surtout le chocolat noir. Je vous propose ici un sorbet au chocolat noir. Le goût du chocolat noir est très présent. Contrairement à une glace au chocolat, pas de lait ni de crème, juste de l'eau, du sucre, du chocolat [...] Lire la ...
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Le vrai chocolat chaud
Initialement 100% au chocolat noir, j'ai transformé cette recette de C. Lignac en faisant moitié chocolat noir, moitié chocolat au lait pour avoir plus de douceur. 35 g de chocolat noir 35 g de chocolat au lait 15 cl de crème semi épaisse à 4 % 20 cl de lait ...
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Profiteroles au chocolat
Vous aimez les profiteroles au chocolat ? Avec de vrais choux, de la glace à la vanille et une sauce au chocolat chaud ! Pour réussir ces profiteroles au chocolat, rien de plus facile : il suffit de suivre mes indications pour faire les choux et de les farcir avec ...
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Madeleines au chocolat
Après les madeleines marbrées chocolat citron (recette ici), je vous propose une recette de madeleines au chocolat. Le goût de chocolat est puissant et très présent. A déguster avec un bon café et une salade de quartiers d'oranges pelés à vif. Cette [...] Lire la suite sur le blog
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Mes 5 recettes préférées de gâteaux aux pommes
Dans ce billet, toutes les recettes de gâteaux aux pommes que je ressors immanquablement année après année. Des classiques donc ! Gâteau aux pommes en deux étapes d'après une recette Tupperware (j'ai doublé les quantités de la base) pour un moule à manqué de 26 cm100 g de ...
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Fondant chocolat,caramel et amandes
250 g de chocolat au lait goût caramel 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de beurre demi-sel 40 g de farine 40 g de poudre d'amandes des pépites caramélisées des amandes en bâtonnets Faites fondre le beurre et le chocolat. Préchauffez le four à 180°. Mélangez le chocolat ...
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Mousse au chocolat noisettes
Une petite mousse au croquant incomparable grâce au chocolat Côte d'Or aux noisettes. 200g de chocolat aux noisettes 75g de chocolat noir 6 oeufs Séparer le blanc du jaune. Battre les blancs en neige. Pendant ce temps, faire fondre le chocolat au bain marie. Une fois fondu, mélanger les jaunes ...
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Tartelettes au chocolat et aux cacahuètes
2 rouleaux de pâte sablée 300 g de chocolat noir 30 cl de crème liquide 75 g de beurre de cacahuètes 40 g de cacahuètes 3 pincées de fleur de sel Etalez la pâte sablée, découpez les fonds de tartelettes à l'emporte-pièces, garnissez-en des moules à tartelettes et[...] Lire la ...
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Dômes chocolat-mousse de potimarron sur fond croustillant… la suite
Qui dit anniversaire dit chocolat... n'est-il pas ? Il me fallait donc trouver une idée. Je voulais des parts individuelles et un peu d'originalité. Soudain, je me suis rappelée le potimarron acheté au marché et j'ai pensé l'associer avec le chocolat en [...]
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Kebab végétal à la cannelle (avec des betteraves, des pignons, des pois chiches…)
Cette salade de betterave lue ces derniers jours chez Ninnie m'a rappelé avec délice combien la cannelle fait partie de ces épices remarquable mais souvent utilisée en deçà de ses possibilités. La cannelle n'est pas que l'amie des pommes, elle fait des merveilles avec des plats salé comme un velouté ...
