Recette Cuisse de poulet au miel et au citron

avr 18

Recette Cuisse de poulet au miel et au citron

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Une bonne recette prête en 2 minutes…la cuisson est par contre plus longue.

Pour deux personnes

2 cuisses de poulet
2CS de miel
3 CS de jus de citron
2 CS d’eau
1/2 CC de paprika

Mettre les cuisses dans un plat allant au four. Mélangez le miel, l’eau, le jus de citron et le paprika et verser sur les cuisses. J’ai fait une ou deux incisions dans les cuisses et j’ai bien badigeonné avec le mélange. Salez et poivrez. Remettre 2 CS d’eau dans le fond du plat pour qu’il y ait un peu plus de jus.

Cuire 30 à 40 minutes à 200C°, jusqu’à ce que la peau des cuisses forme une belle croûte caramélisée. Miam ! Je m’impatientais donc j’ai mis le four sur grill les dernières minutes..pour ça que la cuisse est très très caramélisée sur le dessus… :-)

J’ai servi les cuisses avec un riz basmati et des courgettes sautées.

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Recette de Cuisse de poulet au miel et au citron

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