Ingrédients ( pour 8 petites cuillères) :
- 1 verre de reste de riz cuit
- 1 cuillère à soupe de carotte crue râpée
- sauce soya, wasabi, gingembre mariné
Préparation :
- Placer 8 petites cuillères dans un plat.
- Dans chacune, mettre une noisette de riz , arroser d’un peu de sauce soya, y mettre une goutte de wasabi, et finir par quelques lamelles de carottes.
- Servir avec du gari ou gingembre mariné.
Recette de Cuillères de sushi aux carottes crues
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Sushis en cuillères apéritives
Ingrédients : les mêmes que pour les Sushis à l'omelette .C'est la présentation qui change : placer une noix de riz dans une cuillère, assaisonner avec de la sauce soya, y placer une goutte de wasabi puis une tranche d'omelette.Vous pouvez remplacer l'omelette par des crevettes, du saumon cru ou ...
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St Jacques à la J.F Piège
Un atelier de 4h , avec Piège , ça passe trop vite !!!!! Je suis rentrée avec 7 recettes et déjà 5 testées , goûtées et approuvées .... Recette : faire des galettes avec du riz à sushi cuit de 1 à 1,5cm d'épaisseur . Etaler au rouleau un petit ...
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Cuillères de sushi de surimi
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Sushi au saumon, concombre et wasabi
Pour un rouleau, soit +/- 15 bouchées: 50 gr de riz pour sushi - 1 càs de vinaigre de riz - 1 feuille de nori - 1/3 de concombre - fins bâtonnets de saumon très frais - pâte de wasabi Cuire le riz pour sushi selon les indications de l'emballage. ...
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Filet mignon au gingembre, miel et soja
Vous aimez les sushi ?Moi ce que j'aime beaucoup avec les sushi, ce sont les lamelles de gingembre mariné ... une vraie gourmandise pour moi ...Si bien que j'ai acheté tout ce qu'il faut pour faire soit même ses sushi ... y compris du gingembre mariné ...Oui mais voilà ... ...
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Artichauts poivrade au bouillon parfumé, couscous de mil aux racines crues : plus détox tu meurs !
Artichauts poivrade au bouillon parfumé, couscous de mil aux racines crues -- lire la suite -- Lire la suite sur le blog
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Salade de carottes au cumin
Ingrédients par personne:* 2 à 3 carottes crues* des graines de cumin* du vinaigre de cidre* de l'huile de noisette* du persil fraisPréparation:1) Epluchez les carottes et râpez les.2) Disposez les dans un bol et ajoutez les graines de cumin.3) Versez l'huile de noisette & le vinaigre de cidre. Parsemez ...
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Maki-Sushi au saumon, concombre et wasabi
Pour un rouleau, soit +/- 15 bouchées: 50 gr de riz pour sushi - 1 càs de vinaigre de riz - 1 feuille de nori - 1/3 de concombre - fins bâtonnets de saumon très frais - pâte de wasabi Cuire le riz pour sushi selon les indications de l'emballage. ...
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Un carrot-cake sans épices, sans matière grasse et néanmoins parfumé et moelleux.... Gâteau carottes-amandes aux parfums d'agrumes 300 g de carottes crues150 g de sucre en poudre200 g de poudre d’amandes4 œufs75 g de farine1 citron bio1 orange bio1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel ...
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salade de courgettes crues en tagliatelles
Une courgette bien ferme et bien fraîche 1 tomate (coeur de boeuf de préférence) 1 oignon blanc 1 peu de basilic du fromage feta huile d'olive - vinaigre de xéres et voilà le résultat à déguster bien frais j'adore les courgettes crues leur petit goùt noisette un vrai régal je ...
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Tofu et onigiri, bento pastel
Voici le bento-congélo par excellence, celui que je fais typiquement quand je n'ai pas cuisiné la veille et que le frigo crie famine... Heureusement que j'ai plus d'un tour dans mon sac... En haut: -sur un lit de feuille de chou chinois: -un onigiri riz à sushi, carotte, algue et ...
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une petite assiette de makis et inari sushi en guise de plateau télé ... après une journée entre copines ...ou comment utiliser ses achats compulsifs du jour dans la fabuleuse épicerie japonaise KIOKO du quartier Opéra .... Tout d'abord descriptif des achats du jour : des sobas, des graines de ...
